Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="dziunia" data-source="post: 403076" data-attributes="member: 151">Przepis oryginalny jest tu: <a href="http://annesfood.blogspot.com/2004/11/pepparkakor.html" target="_blank">http://annesfood.blogspot.com/2004/11/pepparkakor.html</a>&nbsp;Przy użyciu średniej wielkości foremek, ciasta wystarczy na 10 tuzinów pierniczków&nbsp;Składniki:&nbsp;2 łyżki cynamonu1 łyżka imbiru1 łyżka zmielonych goździków1 łyżeczka kardamonu1/2 łyżeczki ziela angielskiego1 łyżeczka soli (pominąć jeśli używa się solonego masła)1 łyżka sody300 g niesolonego masła250 zwykłego białego cukru150 g brązowego cukru1 małe jajkoskórką starta z jednej cytryny300 ml złotego syropu (można zastąpić miodem, miodem sztucznym-dop. mój)300 ml śmietany kremówki 30%1100 g mąkiDzień pierwszy:Przesiać przyprawy i sodę do miski. Zmiksować masło z cukrami, dodać przyprawy i jajko. Dodać skórkę z cytryny, złoty syrop/miód, śmietanę i na końcu mąkę. Ciasto będzie dość klejące ale nie nalezy się tym martwić. Włozyć na noc do lodówki ale nie wkładać w misce, bo ciasto robi się bardzo twarde. Lepiej uformować ciasto w wałek lub plaskie kawałki, zawinąć w folię i wtedy chłodzić.Dzień drugiNieduże kawałki ciasta wałkować na omączonej stolnicy, wycinać ciasteczka. Piec w 180 stopniach przez 7-8 minut zależnie od wielkości. Pilnować bo łatwo się przypalają.</blockquote>

[QUOTE="dziunia, post: 403076, member: 151"] Przepis oryginalny jest tu: [URL="http://annesfood.blogspot.com/2004/11/pepparkakor.html"]http://annesfood.blogspot.com/2004/11/pepparkakor.html[/URL] Przy użyciu średniej wielkości foremek, ciasta wystarczy na 10 tuzinów pierniczków [B]Składniki:[/B] 2 łyżki cynamonu 1 łyżka imbiru 1 łyżka zmielonych goździków 1 łyżeczka kardamonu 1/2 łyżeczki ziela angielskiego 1 łyżeczka soli (pominąć jeśli używa się solonego masła) 1 łyżka sody 300 g niesolonego masła 250 zwykłego białego cukru 150 g brązowego cukru 1 małe jajko skórką starta z jednej cytryny 300 ml złotego syropu (można zastąpić miodem, miodem sztucznym-dop. mój) 300 ml śmietany kremówki 30% 1100 g mąki [B]Dzień pierwszy:[/B] Przesiać przyprawy i sodę do miski. Zmiksować masło z cukrami, dodać przyprawy i jajko. Dodać skórkę z cytryny, złoty syrop/miód, śmietanę i na końcu mąkę. Ciasto będzie dość klejące ale nie nalezy się tym martwić. Włozyć na noc do lodówki ale nie wkładać w misce, bo ciasto robi się bardzo twarde. Lepiej uformować ciasto w wałek lub plaskie kawałki, zawinąć w folię i wtedy chłodzić. [B]Dzień drugi[/B] Nieduże kawałki ciasta wałkować na omączonej stolnicy, wycinać ciasteczka. Piec w 180 stopniach przez 7-8 minut zależnie od wielkości. Pilnować bo łatwo się przypalają. [/QUOTE]

Weryfikacja