Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Phyllo
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Simona" data-source="post: 24651" data-attributes="member: 137"><p>1 kg maki bialej jak najlepszej (= jak najbardziej drobno mielonej) </p><p>3 jajka </p><p>3 lyzki oleju </p><p>sol </p><p>3 lyzki octu albo soku z cytryny </p><p>letnia woda </p><p></p><p>To jest ilosc na trzy duze sztrudle/burki. Ciasto ma byc miekkie, ale nie powinno sie, oczywiscie, kleic na rece. Po wyrobieniu podzielic na trzy czesci w ksztalcie bochenkow, posmarowac olejem, wlozyc do woreczka plastykowego i zamrozic. Jak sie nie ma czasu to jedna czesc wlozyc do lodowki na przynajmniej godzine, ale odmrozone ciasto lepiej sie rozciaga. </p><p></p><p>Ciasto najlepiej wyciagnac z zamrazarki wieczorem na nastepny dzien. Na stole rozlozyc stary ubrus, przysypac maka, polozyc ciasto na srodek i JUZ NIE GNIESC, tylko delikatnie rozciagac. Ciasto z 1/3 kilo maki teoretycznie powinno wystarczyc na wielkosc przecietnego stolu, chociaz nie zawsze sie udaje. Jesli zrobi sie dziura w ciescie nie nalezy sie tym przejmowac bo i tak potem nic nie bedzie widac.</p><p></p><p>Mozna posmarowac olejem a lepiej smietana, nakladac farsz a nastepnie zwinac ale nie dotykac rekami tylko podniesc ubrus na odpowiedniej stronie. Na sztrudel pokroic w trzy czesci i piec w temperaturze okolo 200-220 stopni. Nie wiem jak dlugo bo patrze do piekarnika, nie na zegar.</p><p></p><p></p><p><img src="http://img18.exs.cx/img18/1554/Tone1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img115.exs.cx/img115/2136/Tone2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img128.exs.cx/img128/9043/Tone3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img23.exs.cx/img23/8668/Tone4.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img6.exs.cx/img6/2140/Tone5.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img91.exs.cx/img91/7355/Tone6.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img32.exs.cx/img32/8595/Tone7.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img91.exs.cx/img91/6791/Tone8.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img48.exs.cx/img48/4964/Tone9.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Simona, post: 24651, member: 137"] 1 kg maki bialej jak najlepszej (= jak najbardziej drobno mielonej) 3 jajka 3 lyzki oleju sol 3 lyzki octu albo soku z cytryny letnia woda To jest ilosc na trzy duze sztrudle/burki. Ciasto ma byc miekkie, ale nie powinno sie, oczywiscie, kleic na rece. Po wyrobieniu podzielic na trzy czesci w ksztalcie bochenkow, posmarowac olejem, wlozyc do woreczka plastykowego i zamrozic. Jak sie nie ma czasu to jedna czesc wlozyc do lodowki na przynajmniej godzine, ale odmrozone ciasto lepiej sie rozciaga. Ciasto najlepiej wyciagnac z zamrazarki wieczorem na nastepny dzien. Na stole rozlozyc stary ubrus, przysypac maka, polozyc ciasto na srodek i JUZ NIE GNIESC, tylko delikatnie rozciagac. Ciasto z 1/3 kilo maki teoretycznie powinno wystarczyc na wielkosc przecietnego stolu, chociaz nie zawsze sie udaje. Jesli zrobi sie dziura w ciescie nie nalezy sie tym przejmowac bo i tak potem nic nie bedzie widac. Mozna posmarowac olejem a lepiej smietana, nakladac farsz a nastepnie zwinac ale nie dotykac rekami tylko podniesc ubrus na odpowiedniej stronie. Na sztrudel pokroic w trzy czesci i piec w temperaturze okolo 200-220 stopni. Nie wiem jak dlugo bo patrze do piekarnika, nie na zegar. [IMG]http://img18.exs.cx/img18/1554/Tone1.jpg[/IMG] [IMG]http://img115.exs.cx/img115/2136/Tone2.jpg[/IMG] [IMG]http://img128.exs.cx/img128/9043/Tone3.jpg[/IMG] [IMG]http://img23.exs.cx/img23/8668/Tone4.jpg[/IMG] [IMG]http://img6.exs.cx/img6/2140/Tone5.jpg[/IMG] [IMG]http://img91.exs.cx/img91/7355/Tone6.jpg[/IMG] [IMG]http://img32.exs.cx/img32/8595/Tone7.jpg[/IMG] [IMG]http://img91.exs.cx/img91/6791/Tone8.jpg[/IMG] [IMG]http://img48.exs.cx/img48/4964/Tone9.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Phyllo
Top
Bottom
