Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Pieczarki marynowane - pyszne
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Basia_11" data-source="post: 217868" data-attributes="member: 684"><p></p></blockquote><p>A jest tu gdzieś przepis na tą sałatkę Lukullus?[/quote]</p><p></p><p>Prawdę mówiąc nie wiem czy jest gdzieś na tym forum, więc pozwolę sobie wkleić cytat z Kulinarki Qtej, bo od niej mam ten przepis.</p><p></p><p>"W ramach utrzymywania dobrych stosunków obdarowałam sąsiadkę słoiczkiem śliwek </p><p>w occie, własnoręcznie przyrządzonych jesienią. Uśmiech zagościł na jej twarzy: </p><p>świetnie, zrobię sałatkę śledziową. Śledziową? Co mają śliwki w occie do </p><p>sałatki śledziowej?. Tera ona się zdziwiła: nie znasz sałatki "Lukullus". </p><p>Właśnie do niej niezbędne są śliwki w occie. Jak ich nie masz, to możesz nie </p><p>zaczynać. Żadne substytuty nie wchodzą w rachubę. Gruszki w occie są za </p><p>słodkie, a grzybki za kwaśne. I nich cię ręka Boska broni przed kupnymi </p><p>śliwkami w occie. Chyba, że masz sprawdzoną firmę. Bo mnie się trafiły ostatnio </p><p>rozgotowane na pulpę w kompocie z odrobiną octu. </p><p>Podgrzała atmosferę, zaciekawiła mnie i zaprosiła na kawę: posiedzimy, </p><p>pogadamy , dam ci przepis. I dała. Weźmiesz śledzie solone, wymoczysz i tak </p><p>dalej, a jak ci się nie chce, to kup gotowe, takie w folii, śledzie a'la matjas </p><p>lekko solone, ma ich być 40 deko do miski, pokrojonych w centymetrowe paseczki, </p><p>ale nie mniejsze. Na tarce takiej na buraki, no wiesz, grube wiórki, zetrzesz </p><p>20 deko twardego żółtego sera. Trzy ząbki czosnku posiekasz albo wyciśniesz. </p><p>Pęczek zielonej pietruszki ( a zimą dwa, bo chude) posiekasz i do miski. A, i </p><p>puszka czerwonej fasoli tak 400 gram, odsączona. No i śliwki - wyjmij je z </p><p>zalewy, ale jej nie wylewaj. Śliwki pokrój w paseczki, tak na 3 milimetry </p><p>grubości. Dodaj jeszcze majonezu i wymieszaj sałatkę. Czasami trzeba ją </p><p>jeszcze doprawić właśnie tym octem spod śliwek, dodać soli czy pieprzu , to po </p><p>uważaniu. Przegryza się co najmniej dwie godziny. "</p><p></p><p>Cała kulinarka zawiera jeszcze przepis na marynowanie śliwek, też mogę wkleić, ale to będzie bardziej aktualne jesienią<img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>pozdrawiam serdecznie</p><p>Basia</p><p>[/QUOTE]</p>
[QUOTE="Basia_11, post: 217868, member: 684"] [/quote]A jest tu gdzieś przepis na tą sałatkę Lukullus?[/quote] Prawdę mówiąc nie wiem czy jest gdzieś na tym forum, więc pozwolę sobie wkleić cytat z Kulinarki Qtej, bo od niej mam ten przepis. "W ramach utrzymywania dobrych stosunków obdarowałam sąsiadkę słoiczkiem śliwek w occie, własnoręcznie przyrządzonych jesienią. Uśmiech zagościł na jej twarzy: świetnie, zrobię sałatkę śledziową. Śledziową? Co mają śliwki w occie do sałatki śledziowej?. Tera ona się zdziwiła: nie znasz sałatki "Lukullus". Właśnie do niej niezbędne są śliwki w occie. Jak ich nie masz, to możesz nie zaczynać. Żadne substytuty nie wchodzą w rachubę. Gruszki w occie są za słodkie, a grzybki za kwaśne. I nich cię ręka Boska broni przed kupnymi śliwkami w occie. Chyba, że masz sprawdzoną firmę. Bo mnie się trafiły ostatnio rozgotowane na pulpę w kompocie z odrobiną octu. Podgrzała atmosferę, zaciekawiła mnie i zaprosiła na kawę: posiedzimy, pogadamy , dam ci przepis. I dała. Weźmiesz śledzie solone, wymoczysz i tak dalej, a jak ci się nie chce, to kup gotowe, takie w folii, śledzie a'la matjas lekko solone, ma ich być 40 deko do miski, pokrojonych w centymetrowe paseczki, ale nie mniejsze. Na tarce takiej na buraki, no wiesz, grube wiórki, zetrzesz 20 deko twardego żółtego sera. Trzy ząbki czosnku posiekasz albo wyciśniesz. Pęczek zielonej pietruszki ( a zimą dwa, bo chude) posiekasz i do miski. A, i puszka czerwonej fasoli tak 400 gram, odsączona. No i śliwki - wyjmij je z zalewy, ale jej nie wylewaj. Śliwki pokrój w paseczki, tak na 3 milimetry grubości. Dodaj jeszcze majonezu i wymieszaj sałatkę. Czasami trzeba ją jeszcze doprawić właśnie tym octem spod śliwek, dodać soli czy pieprzu , to po uważaniu. Przegryza się co najmniej dwie godziny. " Cała kulinarka zawiera jeszcze przepis na marynowanie śliwek, też mogę wkleić, ale to będzie bardziej aktualne jesienią[IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] pozdrawiam serdecznie Basia [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Pieczarki marynowane - pyszne
Top
Bottom
