Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Zapasy
Pieczona papryka
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="LaKafka" data-source="post: 1543917" data-attributes="member: 53296"><p>Chciałam zrobić tę paprykę, ale chyba nie rozumiem do końca przepisu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> :</p><p>- Czy oliwę należy dodać przed tym odstawieniem na 24 h czy dopiero do podgrzewanej marynaty (tu widzę po komentarzach, że metody są różne)?</p><p>- Czy wystarczy zalać paprykę gorącą marynatą i nie pasteryzować? Mam złe doświadczenia z przetworami z czosnkiem, które nie były pasteryzowane. Może to wina czosnku, wszędzie piszą &quot;polski&quot; ale kto wie.</p><p>- A jeśli pasteryzować, to czy po co zalewać podgrzaną marynatą, można zimną?</p><p>- Czy mogę tam jeszcze ziółek jakiś sypnąć? tymianek? oregano?</p><p>Ja jestem mało doświadczona w przetworach, więc pytam. Połówek przyniósł dziś rano 5 kg wór papryki z bazarku i chciałam ją przerobić jakoś bez octu.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="LaKafka, post: 1543917, member: 53296"] Chciałam zrobić tę paprykę, ale chyba nie rozumiem do końca przepisu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif[/IMG] : - Czy oliwę należy dodać przed tym odstawieniem na 24 h czy dopiero do podgrzewanej marynaty (tu widzę po komentarzach, że metody są różne)? - Czy wystarczy zalać paprykę gorącą marynatą i nie pasteryzować? Mam złe doświadczenia z przetworami z czosnkiem, które nie były pasteryzowane. Może to wina czosnku, wszędzie piszą "polski" ale kto wie. - A jeśli pasteryzować, to czy po co zalewać podgrzaną marynatą, można zimną? - Czy mogę tam jeszcze ziółek jakiś sypnąć? tymianek? oregano? Ja jestem mało doświadczona w przetworach, więc pytam. Połówek przyniósł dziś rano 5 kg wór papryki z bazarku i chciałam ją przerobić jakoś bez octu. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Zapasy
Pieczona papryka
Top
Bottom