Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1489245" data-attributes="member: 2721">Pyszne i&nbsp; mało skomplikowane danie, pełne smaku i aromatu. Prościej się nie da:&nbsp; wystarczy żółta pasta curry, by wyczarować smakowity orientalny posiłek.&nbsp; Bardzo polecam wszystkim miłośnikom indyjskich klimatów. Przepis&nbsp; inspirowany <a href="http://www.taste.com.au/recipes/24516/indian+curried+chicken+rice" target="_blank">Taste.com.au.</a>Obiecany Seniorce z uwagi na użycie udek. Dodam, że ja osobiście najbardziej lubię <a href="https://secure.gotethnicfoods.com/GotEthnicFoods/pictures/Regular/THMPLOY004.jpg" target="_blank">tę pastę curry </a>[ATTACH=full]86749[/ATTACH]4 udka kurczaka lub 6 górnych części ud (bez pałek)2 czubate łyżeczki żółtej pasty curry2 łyżki oleju2 duże cebule200 g ryżu basmati1/2 łyżeczki curry1/3 szklanki rodzynek1 małe jabłko1 pomidorsól do smakuolej do smażeniakolendra lub natka pietruszki do posypaniaew. jogurt naturalny do polaniaZ&nbsp; udek zdjąć skórę. Wykonać w mięsie po 2-3 nacięcia aż do kości, by smak&nbsp; lepiej przenikał wgłąb mięsa. Pastę curry wymieszać z olejem. Mieszanką&nbsp; natrzeć dokładnie mięso, także w nacięciach. Mięso marynować 2-12&nbsp; godzin.Mięso&nbsp; piec pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do temp. 200 st. C aż&nbsp;&nbsp; będzie miękkie (ok. 1 godz.), następnie odkryć mięso i zrumienić.W międzyczasie ugotować ryz zgodnie z przepisem na opakowaniu wraz z 1/2 łyżeczki curry. Na dużej patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Zrumienić obraną,&nbsp; posiekaną w kostkę cebulą i pokrojone w kostkę jabłko (bez gniazda&nbsp; nasiennego). Dodać rodzynki, ugotowany ryż oraz obranego, pokrojonego w&nbsp; kostkę pomidora. Kilka minut razem smażyć, mieszając. Doprawić do smaku solą.Kurczaka podawać wraz z ryżem.</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1489245, member: 2721"] [I]Pyszne i mało skomplikowane danie, pełne smaku i aromatu. Prościej się nie da: wystarczy żółta pasta curry, by wyczarować smakowity orientalny posiłek. Bardzo polecam wszystkim miłośnikom indyjskich klimatów. Przepis inspirowany [URL="http://www.taste.com.au/recipes/24516/indian+curried+chicken+rice"]Taste.com.au.[/URL] Obiecany Seniorce z uwagi na użycie udek. Dodam, że ja osobiście najbardziej lubię [URL="https://secure.gotethnicfoods.com/GotEthnicFoods/pictures/Regular/THMPLOY004.jpg"]tę pastę curry [/URL] [ATTACH=full]86749[/ATTACH] [/I]4 udka kurczaka lub 6 górnych części ud (bez pałek) 2 czubate łyżeczki żółtej pasty curry 2 łyżki oleju 2 duże cebule 200 g ryżu basmati 1/2 łyżeczki curry 1/3 szklanki rodzynek 1 małe jabłko 1 pomidor sól do smaku olej do smażenia kolendra lub natka pietruszki do posypania ew. jogurt naturalny do polania Z udek zdjąć skórę. Wykonać w mięsie po 2-3 nacięcia aż do kości, by smak lepiej przenikał wgłąb mięsa. Pastę curry wymieszać z olejem. Mieszanką natrzeć dokładnie mięso, także w nacięciach. Mięso marynować 2-12 godzin. Mięso piec pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do temp. 200 st. C aż będzie miękkie (ok. 1 godz.), następnie odkryć mięso i zrumienić. W międzyczasie ugotować ryz zgodnie z przepisem na opakowaniu wraz z 1/2 łyżeczki curry. Na dużej patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Zrumienić obraną, posiekaną w kostkę cebulą i pokrojone w kostkę jabłko (bez gniazda nasiennego). Dodać rodzynki, ugotowany ryż oraz obranego, pokrojonego w kostkę pomidora. Kilka minut razem smażyć, mieszając. Doprawić do smaku solą. Kurczaka podawać wraz z ryżem. [/QUOTE]

Weryfikacja