Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="aga9999" data-source="post: 561293" data-attributes="member: 2169">Te piegusy wywodzą się od piegusków Kayanis. Przepis został dość znacznie zmodyfikowany tak aby spełnił moje oczekiwania co do tych ciastek. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Na tyle spełnił oczekiwania że postanowiłam sie z Wami podzielić i zachęcam do wypróbowania.Składniki na 2 blaszki:&nbsp; &nbsp; * 250g masła w temperaturze pokojowej,&nbsp; &nbsp; * niepełna szklanka cukru ( w proporcjach 2/3 białego, 1/3 jasnobrązowego),&nbsp; &nbsp; * 1 jajko,&nbsp; &nbsp; * 1 płaska łyżeczka sody,&nbsp; &nbsp; * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,&nbsp; &nbsp; * 1/2 łyżeczki soli,&nbsp; &nbsp; * 2 1/2 szklanki mąki,&nbsp; &nbsp; * pół łyżeczki aromatu rumowego bądź waniliowego.Dodatki:&nbsp; &nbsp; * czekolada w kawałkach,&nbsp; &nbsp; * rodzynki (jeżeli duże to pokroić),&nbsp; &nbsp; * orzechy/migdały (posiekane).&nbsp;&nbsp; 1. Czekoladę pokroić w kostkę, orzechy posiekać, ale dość grubo, rodzynki również jeżeli są duże.&nbsp;&nbsp; 2. Masło utrzeć z cukrem i jajkiem. Dodać przesianą mąkę, sodę, proszek oraz sól i dokładnie wymieszać.&nbsp;&nbsp; 3. Do masy dorzucić bakalie.&nbsp;&nbsp; 4. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni (z termoobiegiem).&nbsp;&nbsp; 5. Z masy lepić kuleczki o średnicy 3-4 cm i układać na blaszce, max 22-24 ciasteczka na jedną blaszkę.&nbsp;&nbsp; 6. Piec 10-15 minut na złoto, ciasteczka powinny być jeszcze lekko miękkie, stwardnieją gdy ostygną!Tym razem podzieliłam ciasto na 2 części do jednej dodałam 80g czekolady w kawałkach, dużą garść rodzynek i tak samo dużą garść orzechów. Do drugiej dałam około 2/3 szklanki wiórek, 2 łyżki skórki cytrynowej.Pieguski te są tak kruche jak te oryginalne. Gorąco polecam!<a href="http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=e9e52d2666fb5f42" target="_blank"><img src="http://images23.fotosik.pl/55/e9e52d2666fb5f42m.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a><a href="http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=67612b4dcb544f4b" target="_blank"><img src="http://images23.fotosik.pl/55/67612b4dcb544f4bm.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a><a href="http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=869f2ff75b84016f" target="_blank"><img src="http://images23.fotosik.pl/55/869f2ff75b84016fm.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a><a href="http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=abe5e50cac740a83" target="_blank"><img src="http://images27.fotosik.pl/55/abe5e50cac740a83m.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></blockquote>

[QUOTE="aga9999, post: 561293, member: 2169"] Te piegusy wywodzą się od piegusków Kayanis. Przepis został dość znacznie zmodyfikowany tak aby spełnił moje oczekiwania co do tych ciastek. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] Na tyle spełnił oczekiwania że postanowiłam sie z Wami podzielić i zachęcam do wypróbowania. Składniki na 2 blaszki: * 250g masła w temperaturze pokojowej, * niepełna szklanka cukru ( w proporcjach 2/3 białego, 1/3 jasnobrązowego), * 1 jajko, * 1 płaska łyżeczka sody, * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, * 1/2 łyżeczki soli, * 2 1/2 szklanki mąki, * pół łyżeczki aromatu rumowego bądź waniliowego. Dodatki: * czekolada w kawałkach, * rodzynki (jeżeli duże to pokroić), * orzechy/migdały (posiekane). 1. Czekoladę pokroić w kostkę, orzechy posiekać, ale dość grubo, rodzynki również jeżeli są duże. 2. Masło utrzeć z cukrem i jajkiem. Dodać przesianą mąkę, sodę, proszek oraz sól i dokładnie wymieszać. 3. Do masy dorzucić bakalie. 4. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni (z termoobiegiem). 5. Z masy lepić kuleczki o średnicy 3-4 cm i układać na blaszce, max 22-24 ciasteczka na jedną blaszkę. 6. Piec 10-15 minut na złoto, ciasteczka powinny być jeszcze lekko miękkie, stwardnieją gdy ostygną! Tym razem podzieliłam ciasto na 2 części do jednej dodałam 80g czekolady w kawałkach, dużą garść rodzynek i tak samo dużą garść orzechów. Do drugiej dałam około 2/3 szklanki wiórek, 2 łyżki skórki cytrynowej. Pieguski te są tak kruche jak te oryginalne. Gorąco polecam! [URL="http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=e9e52d2666fb5f42"][IMG]http://images23.fotosik.pl/55/e9e52d2666fb5f42m.jpg[/IMG][/URL] [URL="http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=67612b4dcb544f4b"][IMG]http://images23.fotosik.pl/55/67612b4dcb544f4bm.jpg[/IMG][/URL] [URL="http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=869f2ff75b84016f"][IMG]http://images23.fotosik.pl/55/869f2ff75b84016fm.jpg[/IMG][/URL] [URL="http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=abe5e50cac740a83"][IMG]http://images27.fotosik.pl/55/abe5e50cac740a83m.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]

Weryfikacja