Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="qd" data-source="post: 1599319" data-attributes="member: 692">Składniki:&nbsp;1/2kg maki200g cukru 125g miodu50ml oliwy 1 łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżeczki pieprzu cytrynowego ( użyłam Kamisa)2 kopiate łyżeczki drobno zmielonej kawy25ml wódki100 ml zimnej wody&nbsp;Z 50g cukru&nbsp; uprażyć karmel i gdy jest jeszcze wrzący dodać oliwę i miód, energicznie mieszając, zalać 100ml zimnej wody, dobrze wymieszać, dodać&nbsp; wódkę i pozostały cukier oraz pieprz cytrynowy i kawę. Mąkę wymieszać z sodą i wsypywać stopniowo do nieco przestudzonej masy z karmelem. Zagnieść ciasto (powinno być miękkie, ale nie klejące się) i odstawić w chłodne miejsce na najmniej 24 godziny. Wałkować po uważaniu, pierniczki dość mocno rosną, ale zachowują kształt&nbsp; Piec na złoto w 175st.C około 10 - 12 minut. Ja nie lukrowałam, tylko pomalowałam przed pieczeniem mlekiem skondensowanym niesłodzonym.Smaku nabierają dopiero po 3 dniach najwcześniej ( oczywiście przechowywane w puszce).</blockquote>

[QUOTE="qd, post: 1599319, member: 692"] Składniki: 1/2kg maki 200g cukru 125g miodu 50ml oliwy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki pieprzu cytrynowego ( użyłam Kamisa) 2 kopiate łyżeczki drobno zmielonej kawy 25ml wódki 100 ml zimnej wody Z 50g cukru uprażyć karmel i gdy jest jeszcze wrzący dodać oliwę i miód, energicznie mieszając, zalać 100ml zimnej wody, dobrze wymieszać, dodać wódkę i pozostały cukier oraz pieprz cytrynowy i kawę. Mąkę wymieszać z sodą i wsypywać stopniowo do nieco przestudzonej masy z karmelem. Zagnieść ciasto (powinno być miękkie, ale nie klejące się) i odstawić w chłodne miejsce na najmniej 24 godziny. Wałkować po uważaniu, pierniczki dość mocno rosną, ale zachowują kształt Piec na złoto w 175st.C około 10 - 12 minut. Ja nie lukrowałam, tylko pomalowałam przed pieczeniem mlekiem skondensowanym niesłodzonym. Smaku nabierają dopiero po 3 dniach najwcześniej ( oczywiście przechowywane w puszce). [/QUOTE]

Weryfikacja