Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Agatka" data-source="post: 396996" data-attributes="member: 2215">Pierożki z kalarepą i seremNa 16 pierożków, ok. 10 cm wielkościCzas wykonania ok. 1 hOk. 520 kcalDo pieczeniaPodawać z sosem currySkładniki30 dag ciasta francuskiego mrożonego2 duże kalarepy z liśćmi1 łyżka bulionu warzywnego instant0,1 g nitek szafranu (nie pytajcie mnie jak to odmierzyć <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> )8 dag wędzonego sera pokrojonego w platerki3 łyżki śmietany gęstej3 żółtka5 łyżek tartego żółtego seraŚwieżo zmielona gałka muszkatołowaPrzygotowanie:Ciasto rozmrozić przez ok. 10 minCienko rozwałkować wykroić ok. 16 krążkówKalarepę obrać i przekroić na półKilka delikatnych listków pokroić na paseczkiDo &amp;frac12; l wody wsypać bulion i na średnik ogniu gotować w nim kalarepę przez 15 minKalarepę odcedzić, zetrzeć na grubej tarceI wymieszać z pokrojonymi listkamiWędzony ser pokroić na bardzo drobną kosteczkę i dodać do kalarepyŚmietanę wymieszać z 1 żółtkiem i 3 łyżkami tartego seraDoprawić gałką i&nbsp; dodać do kalarepy. Całość wymieszaćNa każdy placuszek położyć po ok. 1 łyżce farszuZlepić i ułożyć na opłukanej zimnej wodą blaszcePosmarować rozmąconymi żółtkami i nakłuć je widelcemPiec ok. 15 min w temp 220 st CNa 5 min przed końcem pieczenia jeszcze raz posmarować żółtkiem i oprószyć resztą żółtego sera i odrobiną szafranu.</blockquote>

[QUOTE="Agatka, post: 396996, member: 2215"] Pierożki z kalarepą i serem Na 16 pierożków, ok. 10 cm wielkości Czas wykonania ok. 1 h Ok. 520 kcal Do pieczenia Podawać z sosem curry Składniki 30 dag ciasta francuskiego mrożonego 2 duże kalarepy z liśćmi 1 łyżka bulionu warzywnego instant 0,1 g nitek szafranu (nie pytajcie mnie jak to odmierzyć ;) ) 8 dag wędzonego sera pokrojonego w platerki 3 łyżki śmietany gęstej 3 żółtka 5 łyżek tartego żółtego sera Świeżo zmielona gałka muszkatołowa Przygotowanie: Ciasto rozmrozić przez ok. 10 min Cienko rozwałkować wykroić ok. 16 krążków Kalarepę obrać i przekroić na pół Kilka delikatnych listków pokroić na paseczki Do ½ l wody wsypać bulion i na średnik ogniu gotować w nim kalarepę przez 15 min Kalarepę odcedzić, zetrzeć na grubej tarce I wymieszać z pokrojonymi listkami Wędzony ser pokroić na bardzo drobną kosteczkę i dodać do kalarepy Śmietanę wymieszać z 1 żółtkiem i 3 łyżkami tartego sera Doprawić gałką i dodać do kalarepy. Całość wymieszać Na każdy placuszek położyć po ok. 1 łyżce farszu Zlepić i ułożyć na opłukanej zimnej wodą blaszce Posmarować rozmąconymi żółtkami i nakłuć je widelcem Piec ok. 15 min w temp 220 st C Na 5 min przed końcem pieczenia jeszcze raz posmarować żółtkiem i oprószyć resztą żółtego sera i odrobiną szafranu. [/QUOTE]

Weryfikacja