Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Pierożki z mięsem i szpinakiem*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="matriocha" data-source="post: 56068" data-attributes="member: 93"><p><strong>Pierożki z mięsem i szpinakiem</strong></p><p>Przepis pochodzi z " kolekcji dobrej kuchni" , a ja już go odrobinkę przerobiłam </p><p></p><p>Ciasto:</p><p>40 dag mąki</p><p>1/2 łyżeczki soli</p><p>1/2 szklanki mleka</p><p>1 łyżka octu winnego</p><p>5 łyżek oleju</p><p>Nadzienie:</p><p>45dag mrożonego szpinaku</p><p>1 duża cebula</p><p>5 kromek (od piętki) chleba </p><p>25 dag miesa mielonego</p><p>ok 10 dag kiełbasy polskiej</p><p>1 łyżka siekanej pietruszki</p><p>2 jaja</p><p>1/2 łyzeczki soli</p><p>biały pieprz</p><p></p><p>Przygotowanie :</p><p>*ze składników na ciasto + 3/4 szklanki ciepłej wody zagnieść gładkie ciasto, przykryć nagrzaną miską i zostawić na 20 minut</p><p>* Szpinak rozmrozić, chlebek namoczyć, cebulkę pokroić w kostkę </p><p>* Odciśnięty chlebek wymieszać z mieskiem , dorzucić reszte składników ( szpinak też odcisnać, z białej kiełbasy zdjąć osłonkę i poćwiartować ) wszystko pożądnie wymieszać </p><p>*Na opruszonej maką stolnicy rozwałkować ciasto ( najlepiej ciasto podzielić na dwa kawałki ) i pokroić na kwadraty , łyżeczka nakładać nadzienię ( na środek) Kwadraty składać po przekątnej w trójkąt i przy pomocy widelca zacisnać brzegi</p><p>*W garnku zagotować wodę , wrzucić kostkę rosołową , albo jarzynkę , wrzucać pierogi , gotować na małym ogniu przez 10 minut ( nie doprowadzać do wrzenia) gdy wypłyną na powierzchnie znaczy że są ugotowane</p><p>* Oni piszą żeby podawać w gorącym rosole posypane szczypiorkiem lub z podsmażaną na rumiano cebulką , odsmażone na patelni. Posypać nadka pietruszki</p><p></p><p><em>Mój mąż był zachwycony, my jedliśmy tylko ugotowane posypane obsmażoną cebulką . A farszu wchodzi za dużo albo ja nie potrafie pożądnie pieroga napełnić <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></em></p><p><em>Ciasto idealnie się skleja i nie rozwala podczas gotowania <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></em></p><p></p><p>Justyna</p><p>[/i]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="matriocha, post: 56068, member: 93"] [B]Pierożki z mięsem i szpinakiem[/B] Przepis pochodzi z " kolekcji dobrej kuchni" , a ja już go odrobinkę przerobiłam Ciasto: 40 dag mąki 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki mleka 1 łyżka octu winnego 5 łyżek oleju Nadzienie: 45dag mrożonego szpinaku 1 duża cebula 5 kromek (od piętki) chleba 25 dag miesa mielonego ok 10 dag kiełbasy polskiej 1 łyżka siekanej pietruszki 2 jaja 1/2 łyzeczki soli biały pieprz Przygotowanie : *ze składników na ciasto + 3/4 szklanki ciepłej wody zagnieść gładkie ciasto, przykryć nagrzaną miską i zostawić na 20 minut * Szpinak rozmrozić, chlebek namoczyć, cebulkę pokroić w kostkę * Odciśnięty chlebek wymieszać z mieskiem , dorzucić reszte składników ( szpinak też odcisnać, z białej kiełbasy zdjąć osłonkę i poćwiartować ) wszystko pożądnie wymieszać *Na opruszonej maką stolnicy rozwałkować ciasto ( najlepiej ciasto podzielić na dwa kawałki ) i pokroić na kwadraty , łyżeczka nakładać nadzienię ( na środek) Kwadraty składać po przekątnej w trójkąt i przy pomocy widelca zacisnać brzegi *W garnku zagotować wodę , wrzucić kostkę rosołową , albo jarzynkę , wrzucać pierogi , gotować na małym ogniu przez 10 minut ( nie doprowadzać do wrzenia) gdy wypłyną na powierzchnie znaczy że są ugotowane * Oni piszą żeby podawać w gorącym rosole posypane szczypiorkiem lub z podsmażaną na rumiano cebulką , odsmażone na patelni. Posypać nadka pietruszki [I]Mój mąż był zachwycony, my jedliśmy tylko ugotowane posypane obsmażoną cebulką . A farszu wchodzi za dużo albo ja nie potrafie pożądnie pieroga napełnić [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Ciasto idealnie się skleja i nie rozwala podczas gotowania [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG][/I] Justyna [/i] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Pierożki z mięsem i szpinakiem*
Top
Bottom
