Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Pierś indycza z ziołową skórką na czosnkowym kobiercu*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="AgusiaH" data-source="post: 14183" data-attributes="member: 80"><p>Soczysta, pachnąca czosnkiem i ziołami pieczeń z piersi indyka. Doskonała na niedzielny obiad. W dodatku łatwa do zrobienia.</p><p> </p><p><img src="http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/6991.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>1 duża główka czosnku</p><p>1 duża pierś indycza</p><p>1/2 szkl. bulionu drobiowego</p><p>1/2 szkl. białego wytrawnego wina lub soku jabłkowego</p><p>2 łyżki oliwy</p><p>1 łyżeczka suszonej szałwi</p><p>1 łyżeczka suszonego tymianku</p><p>1 łyżeczka suszonego cząbru</p><p>1 łyżeczka majeranku</p><p>sól i pieprz do smaku</p><p>małe obrane ziemniaczki</p><p>rękaw foliowy</p><p></p><p>Nagrzać piekarnik do 190 stopni. Obrać ząbki czosnku i włożyć na dno rękawa foliowego. Pierś natrzeć 1 łyżką oliwy, a następnie posypać z obu stron wszystkimi ziołami oprócz majeranku. Ułożyć pierś w rękawie foliowym na czosnku. Wlać do rękawa bulion i wino. Zamknąć rękaw i w brytfannie włożyć do piekarnika. </p><p></p><p>Obrać ziemniaki. Polać je pozostałą oliwą i posypać majerankiem. Ułożyć w brytfannie wokół rękawa foliowego (na zewnątrz rękawa- wtedy ładnie się zrumienią). Piec ok. 1 godz. w zależności od wielkości piersi. </p><p></p><p>Po upieczeniu otworzyć rękaw i do rondelka przelać wytworzony sos i połowę ząbków czosnku. Sos nieco odparować rozgniatając łyżką lub miksując ząbki czosnku. </p><p></p><p>dodatkowe informacje</p><p>Podawać pierś, otoczoną pieczonymi ziemniaczkami z dodatkiem sosu czosnkowego.</p><p>Do tego białe wino ( najlepiej to, którego dodawaliśmu do potrawy ) i sałatka z pomidorów. </p><p>Niewiele zachodu, mało brudnych naczyń, a elegancki obiad gotowy.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="AgusiaH, post: 14183, member: 80"] Soczysta, pachnąca czosnkiem i ziołami pieczeń z piersi indyka. Doskonała na niedzielny obiad. W dodatku łatwa do zrobienia. [IMG]http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/6991.jpg[/IMG] 1 duża główka czosnku 1 duża pierś indycza 1/2 szkl. bulionu drobiowego 1/2 szkl. białego wytrawnego wina lub soku jabłkowego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonej szałwi 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego cząbru 1 łyżeczka majeranku sól i pieprz do smaku małe obrane ziemniaczki rękaw foliowy Nagrzać piekarnik do 190 stopni. Obrać ząbki czosnku i włożyć na dno rękawa foliowego. Pierś natrzeć 1 łyżką oliwy, a następnie posypać z obu stron wszystkimi ziołami oprócz majeranku. Ułożyć pierś w rękawie foliowym na czosnku. Wlać do rękawa bulion i wino. Zamknąć rękaw i w brytfannie włożyć do piekarnika. Obrać ziemniaki. Polać je pozostałą oliwą i posypać majerankiem. Ułożyć w brytfannie wokół rękawa foliowego (na zewnątrz rękawa- wtedy ładnie się zrumienią). Piec ok. 1 godz. w zależności od wielkości piersi. Po upieczeniu otworzyć rękaw i do rondelka przelać wytworzony sos i połowę ząbków czosnku. Sos nieco odparować rozgniatając łyżką lub miksując ząbki czosnku. dodatkowe informacje Podawać pierś, otoczoną pieczonymi ziemniaczkami z dodatkiem sosu czosnkowego. Do tego białe wino ( najlepiej to, którego dodawaliśmu do potrawy ) i sałatka z pomidorów. Niewiele zachodu, mało brudnych naczyń, a elegancki obiad gotowy. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Pierś indycza z ziołową skórką na czosnkowym kobiercu*
Top
Bottom
