Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Sinistra" data-source="post: 223099" data-attributes="member: 344">Na życzenie Marghe. (W oryginale ta potrawa wyglądała nieco inaczej. Ale &amp;quot;tak krawiec kraje....&amp;quot<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />Pierś kurzą pociąć na kawałki, zamarynować w ciemnym grzybowym sosie sojowym (pół godziny wystarczy). Podsmażyć.Cebula w piórka. Podsmażyć z dodatkiem sosu sojowego.Grzyby mun namoczyć w odrobinie wrzątku, pokroić w paseczki. Pieczarki pokroić na kawałki, marchew w słupki.Do garnka włożyć mięso, cebulę, pieczarki, mun, marchew i zielony groszek. Zalać wszystko wywarem grzybowym i wodą w której moczyły się grzyby mun. Gotować, doprawiając sosem sojowym i białym pieprzem.Wyszło łagodne i grzybowe w smaku.Uwagi:- można użyć schabu- wtedy do marynaty dodać wódki/ octu/ octu ryżowego i trzymać ok 2 godzin- tak, pieczarki mają być surowe- zachowują wtedy jędrność- można użyć wywaru warzywnego</blockquote>

[QUOTE="Sinistra, post: 223099, member: 344"] Na życzenie Marghe. (W oryginale ta potrawa wyglądała nieco inaczej. Ale "tak krawiec kraje....") Pierś kurzą pociąć na kawałki, zamarynować w ciemnym grzybowym sosie sojowym (pół godziny wystarczy). Podsmażyć. Cebula w piórka. Podsmażyć z dodatkiem sosu sojowego. Grzyby mun namoczyć w odrobinie wrzątku, pokroić w paseczki. Pieczarki pokroić na kawałki, marchew w słupki. Do garnka włożyć mięso, cebulę, pieczarki, mun, marchew i zielony groszek. Zalać wszystko wywarem grzybowym i wodą w której moczyły się grzyby mun. Gotować, doprawiając sosem sojowym i białym pieprzem. Wyszło łagodne i grzybowe w smaku. Uwagi: - można użyć schabu- wtedy do marynaty dodać wódki/ octu/ octu ryżowego i trzymać ok 2 godzin - tak, pieczarki mają być surowe- zachowują wtedy jędrność - można użyć wywaru warzywnego [/QUOTE]

Weryfikacja