Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1037446" data-attributes="member: 10341">Mialam kawalek piersi indyczej i niewiele dodatków, więc zrobiłam z tego bardzo proste danie. Mnie smakowało, może i Wam przypadnie do gustu.[ATTACH=full]57653[/ATTACH]Składniki0,5 kg piersi indyczejduża cedbulapłaska łyżka suszonego majerankusól, pieprzolejświeży majeranek do dekoracji.Mięso umyć, osuszyć, posolić, popieprzyć, natrzeć olejem i odstawić na godzinę. W rondlu z grubym dnem obsmażyć mięso, zmniejszyć ogień, podlać trochę wodą lub bulionem i dusić blisko pół godziny. Po tym czasie dołożyć cebulę pokrojoną w piórka, według potrzeby dodać jeszcze soli i pieprzu oraz suszony majeranek. Dusić dalsze pół godziny lub&nbsp; dłużej, żeby sos i mięso nabrały charakteru od dołożonych dodatków, a mięso było miękkie. Przed podaniem udekorować świeżym majerankiem.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1037446, member: 10341"] Mialam kawalek piersi indyczej i niewiele dodatków, więc zrobiłam z tego bardzo proste danie. Mnie smakowało, może i Wam przypadnie do gustu. [ATTACH=full]57653[/ATTACH] [B]Składniki [/B]0,5 kg piersi indyczej duża cedbula płaska łyżka suszonego majeranku sól, pieprz olej świeży majeranek do dekoracji. Mięso umyć, osuszyć, posolić, popieprzyć, natrzeć olejem i odstawić na godzinę. W rondlu z grubym dnem obsmażyć mięso, zmniejszyć ogień, podlać trochę wodą lub bulionem i dusić blisko pół godziny. Po tym czasie dołożyć cebulę pokrojoną w piórka, według potrzeby dodać jeszcze soli i pieprzu oraz suszony majeranek. Dusić dalsze pół godziny lub dłużej, żeby sos i mięso nabrały charakteru od dołożonych dodatków, a mięso było miękkie. Przed podaniem udekorować świeżym majerankiem. [/QUOTE]

Weryfikacja