Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Agatka" data-source="post: 785507" data-attributes="member: 2215">Piersi kurczaka otulone bogatym musem jabłkowo cebulowym. Składniki:2 piersi z kurczaka3 średnie jabłka2 średnie cebuleŁyżeczka soku z cytryny2 łyżki mioduSól, pieprz,Słodka i ostra papryka&amp;#188; szklanki białego wina1 łyżka śmietanyOliwaMajeranekPrzygotowaniePiersi z kurczaka natarłam przyprawami i odstawiłam na około godzinę do lodówki. Następnie podsmażyłam je na oliwie na złoto z obu stron. Jabłka pokroiłam w ćwiartki, usunęłam gniazda nasienne, skropiłam cytryną. Cebulę pokroiłam w krążki. Podsmażonego kurczaka przełożyłam do naczynia żaroodpornego. Na tłuszczu ze smażenia podsmażyłam około 3-4 min jabłka i cebule, następnie przełożyłam do kurczaka. Wymieszałam wino, miód, pół łyżeczki majeranku (można więcej, ja nie chciałam, żeby dominował), papryki i pieprz. Zalałam tą miksturą jabłka. Piekłam około 45 min w temp 160 st. Następnie odłożyłam kurczaka na talerze, a jabłka i cebulę zmiksowałam i przetarłam do garnka. Doprawiłam jeszcze odrobinę, doprowadziłam do wrzenia mieszając, dodałam śmietanę do musu. Polałam kurczaka musem. Podawałam z pieczonymi ziemniakami i surówką z kapusty kiszonej. <img src="http://4.bp.blogspot.com/_DM2HGoygEBg/SN_tcDtyr_I/AAAAAAAAARU/UWExvc21Dwk/s320/28092008916.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Agatka, post: 785507, member: 2215"] Piersi kurczaka otulone bogatym musem jabłkowo cebulowym. Składniki: 2 piersi z kurczaka 3 średnie jabłka 2 średnie cebule Łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki miodu Sól, pieprz, Słodka i ostra papryka ¼ szklanki białego wina 1 łyżka śmietany Oliwa Majeranek Przygotowanie Piersi z kurczaka natarłam przyprawami i odstawiłam na około godzinę do lodówki. Następnie podsmażyłam je na oliwie na złoto z obu stron. Jabłka pokroiłam w ćwiartki, usunęłam gniazda nasienne, skropiłam cytryną. Cebulę pokroiłam w krążki. Podsmażonego kurczaka przełożyłam do naczynia żaroodpornego. Na tłuszczu ze smażenia podsmażyłam około 3-4 min jabłka i cebule, następnie przełożyłam do kurczaka. Wymieszałam wino, miód, pół łyżeczki majeranku (można więcej, ja nie chciałam, żeby dominował), papryki i pieprz. Zalałam tą miksturą jabłka. Piekłam około 45 min w temp 160 st. Następnie odłożyłam kurczaka na talerze, a jabłka i cebulę zmiksowałam i przetarłam do garnka. Doprawiłam jeszcze odrobinę, doprowadziłam do wrzenia mieszając, dodałam śmietanę do musu. Polałam kurczaka musem. Podawałam z pieczonymi ziemniakami i surówką z kapusty kiszonej. [IMG]http://4.bp.blogspot.com/_DM2HGoygEBg/SN_tcDtyr_I/AAAAAAAAARU/UWExvc21Dwk/s320/28092008916.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja