Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Piersi z kurczaka po baskijsku
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 20849" data-attributes="member: 49"><p><strong>Piersi z kurczaka po baskijsku </strong></p><p></p><p>4 piersi z kurczaka </p><p>10 dag gotowanej szynki </p><p>1 średnia cebula </p><p>3 strąki czerwonej papryki </p><p>2 duże dojrzałe pomidory </p><p>3 łyżki masa </p><p>1 łyżka koniaku sól, pieprz i sproszkowana papryka do smaku. </p><p></p><p>Mięso umyć i osuszyć. W rondlu rozgrzać masło. Obsmażyć na nim piersi z obu stron na złoty kolor. Ploać koniakiem. Zapalić. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Rozdrobnione warzywa dodać do mięsa. Doprawić solą, pieprzem i sproszkowaną papryką.Całość dusić na małym ogniu przez ok. 25 min. Przed podaniem piersi pokroić w ukośne plastry. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Bahus, post: 20849, member: 49"] [B]Piersi z kurczaka po baskijsku [/B] 4 piersi z kurczaka 10 dag gotowanej szynki 1 średnia cebula 3 strąki czerwonej papryki 2 duże dojrzałe pomidory 3 łyżki masa 1 łyżka koniaku sól, pieprz i sproszkowana papryka do smaku. Mięso umyć i osuszyć. W rondlu rozgrzać masło. Obsmażyć na nim piersi z obu stron na złoty kolor. Ploać koniakiem. Zapalić. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Rozdrobnione warzywa dodać do mięsa. Doprawić solą, pieprzem i sproszkowaną papryką.Całość dusić na małym ogniu przez ok. 25 min. Przed podaniem piersi pokroić w ukośne plastry. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Piersi z kurczaka po baskijsku
Top
Bottom
