Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Ashira" data-source="post: 1302539" data-attributes="member: 12777">Wolna twórczość, zlepek wyczytanych przepisów i resztek z lodówki.Ciasto:- ok. 200 g mąki (nie wiem czy miałam słabą mąkę czy słaby przepis ale dodałam około 50g mąki pszennej pełnoziarnistej)- ok. szklanka ciepłej wody- pół łyżeczki soli- pół łyżeczki chilli- jedno żółtko- 4 łyżki olejuFarsz:- u mnie to było pół opakowania jakiejś mrożonki warzywnej, bodajże na zupę. w składzie: brukselka, kalafior, marchew, pietruszka, cebula- ziemniak dość duży- sól, chilli, curry- białko do posmarowania pierogówWszystkie składniki na ciasto zagnieść i odstawić na około pół godziny żeby odpoczęło.Warzywa udusić z przyprawami (u mnie mrożone to podlałam wodą i w zasadzie ugotowałam), gdy woda odparowała wymieszałam z ugotowanym i pogniecionym ziemniakiem w celu scalenia masy.Ciasto rozwałkowane dość cienko wykrawałam dużym kubkiem, nakładałam farsz no i zlepiałam jak klasyczne pierogi.Układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarowałam białkiem.Piekłam około 15 minut w 180 - 200 stopniach.Jadłam z sosem czosnkowym.Są dobre i na ciepło i na zimno.No i są dość ostre, więc można zmniejszyć ilość chilli.Generalnie pełna dowolność co do farszu i przypraw. Dość szybko się robią i są pyszne&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Ashira, post: 1302539, member: 12777"] Wolna twórczość, zlepek wyczytanych przepisów i resztek z lodówki. Ciasto: - ok. 200 g mąki (nie wiem czy miałam słabą mąkę czy słaby przepis ale dodałam około 50g mąki pszennej pełnoziarnistej) - ok. szklanka ciepłej wody - pół łyżeczki soli - pół łyżeczki chilli - jedno żółtko - 4 łyżki oleju Farsz: - u mnie to było pół opakowania jakiejś mrożonki warzywnej, bodajże na zupę. w składzie: brukselka, kalafior, marchew, pietruszka, cebula - ziemniak dość duży - sól, chilli, curry - białko do posmarowania pierogów Wszystkie składniki na ciasto zagnieść i odstawić na około pół godziny żeby odpoczęło. Warzywa udusić z przyprawami (u mnie mrożone to podlałam wodą i w zasadzie ugotowałam), gdy woda odparowała wymieszałam z ugotowanym i pogniecionym ziemniakiem w celu scalenia masy. Ciasto rozwałkowane dość cienko wykrawałam dużym kubkiem, nakładałam farsz no i zlepiałam jak klasyczne pierogi. Układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarowałam białkiem. Piekłam około 15 minut w 180 - 200 stopniach. Jadłam z sosem czosnkowym. Są dobre i na ciepło i na zimno. No i są dość ostre, więc można zmniejszyć ilość chilli. Generalnie pełna dowolność co do farszu i przypraw. Dość szybko się robią i są pyszne [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja