Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
pizza taj
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Malgosimi" data-source="post: 474833" data-attributes="member: 231"><p>Czyli takie lekkie fusion... i to naprawde przepyszne fusion słuchajcie (a nie jestem jakąś wielką zwolenniczką nakładania składników azjatyckich na dania np śródziemnomorskie). </p><p></p><p>Bardzo polecam. Inspirowane (tylko pomysl w sumie) rachael ray</p><p></p><p>na 2 pizze:</p><p>1 porcja ciasta na napoletane reinharta</p><p></p><p>sos: wloski przecier pomidorowy rustykalny lub domowy ketchupu lub ketchupu ekologicznego bez jakis swinstw, gum guar itp!) </p><p>łyzeczka czerwonej pasty curry</p><p>1 łyżka sosu chili azjatyckiego (ja mam taki do spring rolls) </p><p>1 lyzka sosu sliwkowego</p><p></p><p>pół papryki w paseczki pokrojonej</p><p>starty ser jakis smaczny</p><p></p><p>gruby szczypior ze szczupla cebulka na dole</p><p>kielki soi (albo jakies inne)</p><p>podprazone nerkowce</p><p>pierś kurczaka (pojedyncza)</p><p>ogorek zielony (słupki bez skorki i pestek)</p><p>ocet winny jasny</p><p>miód</p><p>liscie kolendry- opcjonalnie</p><p>pojedyncza piers kurczaka pokrojona w paluchy i zamarynowana (10 minut starczy)</p><p>Marynata do kurczaka: łyżka masla orzechowego, łyżeczka ostrego sosu chili, przyprawa do steków, odrobina sosu sojowego albo worcestershire</p><p></p><p></p><p>Procedura jest prosta (i nie wszytskie skladniki sa konieczne - podalam je w ramach inspiracji - takie dania wychodza świetni kombinowane!)</p><p>Ciasto na napoletane wyjmujemy z lodowki na 3 godziny przed pieczeniem. Rozgrzewamy piekarnik najmocniej, jak sie da. </p><p></p><p>Robimy sos: mieszamy przecier lub domowy ketchup z reszta przypraw - wszystko do smaku - ma byc slodko-ostry. Z podanych skladnikow wyszedl minaprawde przepyszny (uzylam ketchupu ze sklepu eko, ktory smakuje jak domowy naprawde. Ale jakbym miala domowy, to bym dala domowy!) mozna tez dodac inne skladniki ktore nam podpowie fantazja... jakis sos sliwkowy... imbir starty... co komu przyjdzie do glowy.</p><p>Rozciagamy polowe ciasta, aby powstal krazek o srednicy 30 cm. Sarujemy sosem, ukladamy papryke i starty ser. Pieczemy aż brzegi będą rumiane i pizza taka jak lubimy.</p><p></p><p>W miedzyczasie kurczaka smazymy na malej ilosci oleju i potem kroimy cieniutko (mi sie az rozsypywal, wiec takie fajne strzepy mialam). W czasie kiedy kurczak sie smazy, mieszamy słupki ogórka z miodem i octem winnym do smaku (u mnie po łyżce)</p><p></p><p>Wyjmujemy pizzę z pieca, studzimy na kratce i kiedy pizza odparowuje od dołu kładziemy na wierzch dodatki. Posypujemy kurczakiem, kiełkami, ogórkiem,posiekanym szczypiorem, nerkowcami</p><p></p><p>PYSZNE</p><p><img src="http://img106.imageshack.us/img106/1873/obrazy218pb3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Malgosimi, post: 474833, member: 231"] Czyli takie lekkie fusion... i to naprawde przepyszne fusion słuchajcie (a nie jestem jakąś wielką zwolenniczką nakładania składników azjatyckich na dania np śródziemnomorskie). Bardzo polecam. Inspirowane (tylko pomysl w sumie) rachael ray na 2 pizze: 1 porcja ciasta na napoletane reinharta sos: wloski przecier pomidorowy rustykalny lub domowy ketchupu lub ketchupu ekologicznego bez jakis swinstw, gum guar itp!) łyzeczka czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu chili azjatyckiego (ja mam taki do spring rolls) 1 lyzka sosu sliwkowego pół papryki w paseczki pokrojonej starty ser jakis smaczny gruby szczypior ze szczupla cebulka na dole kielki soi (albo jakies inne) podprazone nerkowce pierś kurczaka (pojedyncza) ogorek zielony (słupki bez skorki i pestek) ocet winny jasny miód liscie kolendry- opcjonalnie pojedyncza piers kurczaka pokrojona w paluchy i zamarynowana (10 minut starczy) Marynata do kurczaka: łyżka masla orzechowego, łyżeczka ostrego sosu chili, przyprawa do steków, odrobina sosu sojowego albo worcestershire Procedura jest prosta (i nie wszytskie skladniki sa konieczne - podalam je w ramach inspiracji - takie dania wychodza świetni kombinowane!) Ciasto na napoletane wyjmujemy z lodowki na 3 godziny przed pieczeniem. Rozgrzewamy piekarnik najmocniej, jak sie da. Robimy sos: mieszamy przecier lub domowy ketchup z reszta przypraw - wszystko do smaku - ma byc slodko-ostry. Z podanych skladnikow wyszedl minaprawde przepyszny (uzylam ketchupu ze sklepu eko, ktory smakuje jak domowy naprawde. Ale jakbym miala domowy, to bym dala domowy!) mozna tez dodac inne skladniki ktore nam podpowie fantazja... jakis sos sliwkowy... imbir starty... co komu przyjdzie do glowy. Rozciagamy polowe ciasta, aby powstal krazek o srednicy 30 cm. Sarujemy sosem, ukladamy papryke i starty ser. Pieczemy aż brzegi będą rumiane i pizza taka jak lubimy. W miedzyczasie kurczaka smazymy na malej ilosci oleju i potem kroimy cieniutko (mi sie az rozsypywal, wiec takie fajne strzepy mialam). W czasie kiedy kurczak sie smazy, mieszamy słupki ogórka z miodem i octem winnym do smaku (u mnie po łyżce) Wyjmujemy pizzę z pieca, studzimy na kratce i kiedy pizza odparowuje od dołu kładziemy na wierzch dodatki. Posypujemy kurczakiem, kiełkami, ogórkiem,posiekanym szczypiorem, nerkowcami PYSZNE [IMG]http://img106.imageshack.us/img106/1873/obrazy218pb3.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
pizza taj
Top
Bottom
