- Lis 20, 2008
- 47
- 0
- 0
Postanowiłem zamieścić przepis na ciasto do pizzy prezentowany niedawno w tv w programie "Rewolucje na talerzu"
Idea przepisu polega na cienkim niskokalorycznym spodzie
Składniki:
szklanka mąki pełnoziarnistej (lubella w moim przypadku)
szczypta soli
łyżka oliwy
5g świerzych drożdży rozpuszczonych w 1/4 szklance ciepłej wody
Składniki połączyć i wyrobić ciasto, odstawić na 20 minut.
Po tym czasie rozwałkować POŁOWĘ porcji ciasta na cienki spód.
Dodać składniki wg uznania, piec ok 10 minut.
Jak dla mnie to połowa z tej porcji okazała się zbyt cienka, dlatego jedną pizzę o średnicy ok. 30cm robię z całej porcji.
Idea przepisu polega na cienkim niskokalorycznym spodzie
Składniki:
szklanka mąki pełnoziarnistej (lubella w moim przypadku)
szczypta soli
łyżka oliwy
5g świerzych drożdży rozpuszczonych w 1/4 szklance ciepłej wody
Składniki połączyć i wyrobić ciasto, odstawić na 20 minut.
Po tym czasie rozwałkować POŁOWĘ porcji ciasta na cienki spód.
Dodać składniki wg uznania, piec ok 10 minut.
Jak dla mnie to połowa z tej porcji okazała się zbyt cienka, dlatego jedną pizzę o średnicy ok. 30cm robię z całej porcji.
