Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
Pizza z pieczarkami i beszamelem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="kamila" data-source="post: 277124" data-attributes="member: 8"><p>Zachciało mi się innej pizzy i wykombinowałam takie coś. Efekt okazał się powalający</p><p></p><p>ciasto:</p><p>1 szklanka ciepłej wody</p><p>1 łyżeczka cukru</p><p>1 łyżeczka soli</p><p>3 łyżki oliwy</p><p>4 szklanki mąki </p><p>1/4 kostki drożdży</p><p></p><p>nadzienie:</p><p>3 duże cebule</p><p>30 dkg pieczarek</p><p>sól, pieprz, przyprawa do pizzy (z mniamowego sklepiku)</p><p></p><p>sos:</p><p>4 dag masła,</p><p>4 dag mąki, </p><p>0,5 l mleka </p><p>sól, pieprz, gałka muszkatołowa</p><p></p><p>Ciasto drożdżowe przygotowuję w maszynie do chleba. Wychodzi piękne, elastyczne i bardzo dobrze wyrobione. Podczas wyrabiania pilnuję, czy nie trzeba dosypać mąki.</p><p></p><p>Pieczarki podsmażam z cebulką. Doprawiam do smaku.</p><p></p><p>Jednocześnie przygotowuję sos beszamelowy.</p><p></p><p>Teraz fianał - na wysmarowaną olejem blaszkę wykładam ciasto, rozciągając je na całą wielkość blachy. Wykładam farsz pieczarkowy i polewam sosem beszamelowym.</p><p></p><p>Piekę ok. 20 minut w 180 stopniach</p><p></p><p>Można oczywiście wykorzystać dowolny farsz.</p><p>Obecność sosu beszamelowego nie wymaga doprawiania pizzy sosem pomidorowym.</p><p></p><p><img src="http://img80.imageshack.us/img80/8084/pizza1zl.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="kamila, post: 277124, member: 8"] Zachciało mi się innej pizzy i wykombinowałam takie coś. Efekt okazał się powalający ciasto: 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oliwy 4 szklanki mąki 1/4 kostki drożdży nadzienie: 3 duże cebule 30 dkg pieczarek sól, pieprz, przyprawa do pizzy (z mniamowego sklepiku) sos: 4 dag masła, 4 dag mąki, 0,5 l mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa Ciasto drożdżowe przygotowuję w maszynie do chleba. Wychodzi piękne, elastyczne i bardzo dobrze wyrobione. Podczas wyrabiania pilnuję, czy nie trzeba dosypać mąki. Pieczarki podsmażam z cebulką. Doprawiam do smaku. Jednocześnie przygotowuję sos beszamelowy. Teraz fianał - na wysmarowaną olejem blaszkę wykładam ciasto, rozciągając je na całą wielkość blachy. Wykładam farsz pieczarkowy i polewam sosem beszamelowym. Piekę ok. 20 minut w 180 stopniach Można oczywiście wykorzystać dowolny farsz. Obecność sosu beszamelowego nie wymaga doprawiania pizzy sosem pomidorowym. [IMG]http://img80.imageshack.us/img80/8084/pizza1zl.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
Pizza z pieczarkami i beszamelem
Top
Bottom
