Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
pizzowe pierogi, wygodniej je jeść niż zwykłą pizzę*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 757028" data-attributes="member: 90"><p>Do ciasta użyłam swojego ulubionego <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=3873" target="_blank">ciasta z ziemniakami</a> ale polecam też <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7104" target="_blank">ciasto podane przez Malgosimi</a></p><p>farsz jaki kto lubi, jadłam z mięsem mielonym, serem żółtym i sosem jakimś pomidorowym ale przyznam, ze nie za bradzo mi to podpasowało, ale czemu nie, tak też może być. </p><p>Ja robiłam tak:</p><p>cebula w kostkę, przesmażona (zeszklona) na oleju, można dodać czosnek. Do tego poszatkowane jak kto chce pieczarki ( ja pokroiłam w półplasterki) , smażyć, aż wyparuje sok z pieczarek, aby później ciasto od zbyt mokrego farszu nie zrobiło się glinowato zakalcowate., dodać sól, pieprz, jakie kto chce przyprawy (JA DAŁAM OREGANO)</p><p></p><p>ser żółty łatwo topliwy starty na grubych oczkach. </p><p>No i obrazki jak robiłam( jakość niektórych straszna, ale nie miałam głowy aby jeszcze tym się przejmować):</p><p> ciasto podzielić na kilka części , rozwałkować na placek i aby był w miarę równy wyciąć np. wg talerzyka:</p><p>[ATTACH=full]33079[/ATTACH]</p><p>[ATTACH=full]33080[/ATTACH]</p><p></p><p> potem na połowę placka nałożyć trochę startego sera:</p><p>[ATTACH=full]33081[/ATTACH]</p><p></p><p>farsz z pieczarek:</p><p>[ATTACH=full]33082[/ATTACH]</p><p></p><p>znów ser:</p><p>[ATTACH=full]33083[/ATTACH]</p><p>[ATTACH=full]33084[/ATTACH]</p><p></p><p>złożyć na pół i skleić dobrze brzegi, można jakoś fantazyjnie , ale mnie niezbyt ładnie powychodziło, muszę poćwiczyć.</p><p>[ATTACH=full]33085[/ATTACH]</p><p></p><p>Pierogi przed pieczeniem odstawić aby podrosły, w międzyczasie nagrzać piekarnik ( ja piekłam na kamieniu z termoobiegiem ale jak zwykle nie zanotowałam w jakiej temp. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ( chyba ze 150stopni ), smarowałam przed pieczeniem niektóre zwykłą wodą inne wodą z odrobiną oleju.</p><p>[ATTACH=full]33086[/ATTACH]</p><p></p><p>w czeluść, która niestety trochę się tam w środku robi można wtrysnąć sobie ketchup lub inny ulubiony sos.</p><p>tu nadgryziony pieróg ( a właściwie na wpół zjedzony, bez ketchupu):</p><p>[ATTACH=full]33087[/ATTACH]</p><p></p><p>no, opisałam się trochę, ale może ktoś spróbuje. Ja na pewno często będę to robić, bo nawet do pracy wolę takie coś sobie wziąć, w mikrofalówce podgrzać niż zwykłą kanapkę.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="BeataSz, post: 757028, member: 90"] Do ciasta użyłam swojego ulubionego [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=3873"]ciasta z ziemniakami[/URL] ale polecam też [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7104"]ciasto podane przez Malgosimi[/URL] farsz jaki kto lubi, jadłam z mięsem mielonym, serem żółtym i sosem jakimś pomidorowym ale przyznam, ze nie za bradzo mi to podpasowało, ale czemu nie, tak też może być. Ja robiłam tak: cebula w kostkę, przesmażona (zeszklona) na oleju, można dodać czosnek. Do tego poszatkowane jak kto chce pieczarki ( ja pokroiłam w półplasterki) , smażyć, aż wyparuje sok z pieczarek, aby później ciasto od zbyt mokrego farszu nie zrobiło się glinowato zakalcowate., dodać sól, pieprz, jakie kto chce przyprawy (JA DAŁAM OREGANO) ser żółty łatwo topliwy starty na grubych oczkach. No i obrazki jak robiłam( jakość niektórych straszna, ale nie miałam głowy aby jeszcze tym się przejmować): ciasto podzielić na kilka części , rozwałkować na placek i aby był w miarę równy wyciąć np. wg talerzyka: [ATTACH=full]33079[/ATTACH] [ATTACH=full]33080[/ATTACH] potem na połowę placka nałożyć trochę startego sera: [ATTACH=full]33081[/ATTACH] farsz z pieczarek: [ATTACH=full]33082[/ATTACH] znów ser: [ATTACH=full]33083[/ATTACH] [ATTACH=full]33084[/ATTACH] złożyć na pół i skleić dobrze brzegi, można jakoś fantazyjnie , ale mnie niezbyt ładnie powychodziło, muszę poćwiczyć. [ATTACH=full]33085[/ATTACH] Pierogi przed pieczeniem odstawić aby podrosły, w międzyczasie nagrzać piekarnik ( ja piekłam na kamieniu z termoobiegiem ale jak zwykle nie zanotowałam w jakiej temp. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif[/IMG] ( chyba ze 150stopni ), smarowałam przed pieczeniem niektóre zwykłą wodą inne wodą z odrobiną oleju. [ATTACH=full]33086[/ATTACH] w czeluść, która niestety trochę się tam w środku robi można wtrysnąć sobie ketchup lub inny ulubiony sos. tu nadgryziony pieróg ( a właściwie na wpół zjedzony, bez ketchupu): [ATTACH=full]33087[/ATTACH] no, opisałam się trochę, ale może ktoś spróbuje. Ja na pewno często będę to robić, bo nawet do pracy wolę takie coś sobie wziąć, w mikrofalówce podgrzać niż zwykłą kanapkę. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
pizzowe pierogi, wygodniej je jeść niż zwykłą pizzę*
Top
Bottom
