Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Placki ciecierzycowe z kremowym twarożkiem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Izolda" data-source="post: 816020" data-attributes="member: 1443"><p>Przepis z tej strony:</p><p><a href="http://lucullian.blogspot.com/2009/01/chickpea-fritters-with-creamy-filling.html" target="_blank">http://lucullian.blogspot.com/2009/01/chic...my-filling.html</a></p><p><strong></strong></p><p><strong>Składniki</strong>:</p><p></p><p><em>Placki:</em></p><p>200 ml mąki z ciecierzycy </p><p>200 ml wody</p><p>sól i pieprz do smaku </p><p>oliwa extra vergine do smażenia</p><p></p><p><em>Twarożek:</em></p><p>150 g kremowego twarożku (w oryginale ricotta, ale nie miałam)</p><p>5-6 suszonych na słońcu pomidorów, drobno posiekanych</p><p>8-10 małych czarnych oliwek, drobno posiekanych</p><p>sól </p><p>oliwa extra vergine</p><p>od siebie dodałam ząbek czosnku i kilka liści świeżej bazylii</p><p></p><p><strong>Wykonanie:</strong></p><p>Mąkę z ciecierzycy wymieszać z wodą do uzyskania gładkiej masy, doprawić solą (ja dałam 0,5 łyżeczki) i pieprzem, odstawić na jakiś czas (u mnie 1 godzina) do napęcznienia. W międzyczasie wymieszać składniki twarożku, dolewając tyle oliwy, aby uzyskać smarowną konsystencję. Odstawić, żeby smaki się połączyły. Następnie smażyć placki na teflonowej patelni (na jeden placek ok. 50 ml ciasta). Ciasto lekko się rozlewa na patelni, ale dobrze się smaży, nie pęka i jest elastyczne. Można smażyć praktycznie bez tłuszczu, ja tylko przetarłam lekko nasączonym wacikiem. Moje placki (wyszło mi 5) miały średnicę ok. 15 cm. Usmażone placki smarować twarożkiem, można złożyć na pół jak kanapkę i zajadać, polecam bo pyszne. </p><p></p><p><strong>Moje uwagi:</strong></p><p>Myślę, że te placuszki będą się też dobrze komponować z jakąś surówką albo sosem tzatziki, są dość neutralne w smaku, więc kombinacje smakowe są nieograniczone. Zdjęcia nie będzie, bo zjadałam szybciej, niż smażyłam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Izolda, post: 816020, member: 1443"] Przepis z tej strony: [URL="http://lucullian.blogspot.com/2009/01/chickpea-fritters-with-creamy-filling.html"]http://lucullian.blogspot.com/2009/01/chic...my-filling.html[/URL] [B] Składniki[/B]: [I]Placki:[/I] 200 ml mąki z ciecierzycy 200 ml wody sól i pieprz do smaku oliwa extra vergine do smażenia [I]Twarożek:[/I] 150 g kremowego twarożku (w oryginale ricotta, ale nie miałam) 5-6 suszonych na słońcu pomidorów, drobno posiekanych 8-10 małych czarnych oliwek, drobno posiekanych sól oliwa extra vergine od siebie dodałam ząbek czosnku i kilka liści świeżej bazylii [B]Wykonanie:[/B] Mąkę z ciecierzycy wymieszać z wodą do uzyskania gładkiej masy, doprawić solą (ja dałam 0,5 łyżeczki) i pieprzem, odstawić na jakiś czas (u mnie 1 godzina) do napęcznienia. W międzyczasie wymieszać składniki twarożku, dolewając tyle oliwy, aby uzyskać smarowną konsystencję. Odstawić, żeby smaki się połączyły. Następnie smażyć placki na teflonowej patelni (na jeden placek ok. 50 ml ciasta). Ciasto lekko się rozlewa na patelni, ale dobrze się smaży, nie pęka i jest elastyczne. Można smażyć praktycznie bez tłuszczu, ja tylko przetarłam lekko nasączonym wacikiem. Moje placki (wyszło mi 5) miały średnicę ok. 15 cm. Usmażone placki smarować twarożkiem, można złożyć na pół jak kanapkę i zajadać, polecam bo pyszne. [B]Moje uwagi:[/B] Myślę, że te placuszki będą się też dobrze komponować z jakąś surówką albo sosem tzatziki, są dość neutralne w smaku, więc kombinacje smakowe są nieograniczone. Zdjęcia nie będzie, bo zjadałam szybciej, niż smażyłam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Placki ciecierzycowe z kremowym twarożkiem
Top
Bottom
