Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1526160" data-attributes="member: 10341">Przepis na nie znalazłam już dość dawno w czerwcowym numerze czasopisma &amp;#8222;Bistro&amp;#8221;. Robiłam je wielokrotnie, a póżniej&nbsp; znów szukałam – gdzie też one mogą być?&nbsp; Dzisiaj przykładnie wpisuję w odpowiedni (mam nadzieję ) wątek, więc jeśli komuś zasmakują droga do nich prosta i łatwa. Dla 4 osób potrzebne będą:&nbsp; - 2 małe jogurty naturalne ( w zasadzie firma obojętna, ale nie mogą być&nbsp; zbyt rzadkie)&nbsp; - 2 jajka&nbsp; - 3/4 szklanki mąki&nbsp; (ja brałam tortową, choć nie ma takiego wymogu, ale innej nie miałam, a&nbsp; może być najzwyklejsza mąka pszenna )&nbsp; - łyżeczka proszku&nbsp; do pieczenia&nbsp; - po szczypcie soli i cukru&nbsp; - olej do smażenia (ja biorę pół na pół z masłem dla smaku i zapachu), &nbsp; Jogurty wlewamy do miseczki, wbijamy jajka, mieszamy. Dodajemy stopniowo mąkę (ciasto powinno mieć&nbsp; półgęstą&nbsp; konsystencję) , proszek do pieczenia, cały czas mieszając. Gdyby wyszło za rzadkie lub za gęste, regulujemy konsystencje mąką lub jogurtem - po odrobinie.&nbsp; Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy porcjami placki na tłuszczu (sam olej lub olej z masłem), powinny mieć co najwyżej wielkość ziemniaczanych, osączamy na papierze kuchennym i przekładamy na talerz.&nbsp; Przechowujemy pod przykryciem.&nbsp; Uwaga: Placki smaczne są także na zimno z dowolnym dodatkiem dżemu, serkiem homogenizowanym, albo i bez. Życzę smacznego pod każdą postacią.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1526160, member: 10341"] Przepis na nie znalazłam już dość dawno w czerwcowym numerze czasopisma „Bistro”. Robiłam je wielokrotnie, a póżniej znów szukałam – gdzie też one mogą być? Dzisiaj przykładnie wpisuję w odpowiedni (mam nadzieję ) wątek, więc jeśli komuś zasmakują droga do nich prosta i łatwa. Dla 4 osób potrzebne będą: [B]- 2 małe jogurty naturalne ( w zasadzie firma obojętna, ale nie mogą być zbyt rzadkie)[/B] [B]- 2 jajka[/B] [B]- 3/4 szklanki mąki (ja brałam tortową, choć nie ma takiego wymogu, ale innej nie miałam, a może być najzwyklejsza mąka pszenna )[/B] [B]- łyżeczka proszku do pieczenia[/B] [B]- po szczypcie soli i cukru[/B] [B]- olej do smażenia (ja biorę pół na pół z masłem dla smaku i zapachu)[/B], Jogurty wlewamy do miseczki, wbijamy jajka, mieszamy. Dodajemy stopniowo mąkę (ciasto powinno mieć półgęstą konsystencję) , proszek do pieczenia, cały czas mieszając. Gdyby wyszło za rzadkie lub za gęste, regulujemy konsystencje mąką lub jogurtem - po odrobinie. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy porcjami placki na tłuszczu (sam olej lub olej z masłem), powinny mieć co najwyżej wielkość ziemniaczanych, osączamy na papierze kuchennym i przekładamy na talerz. Przechowujemy pod przykryciem. [B]Uwaga: [/B] Placki smaczne są także na zimno z dowolnym dodatkiem dżemu, serkiem homogenizowanym, albo i bez. Życzę smacznego pod każdą postacią. [/QUOTE]

Weryfikacja