Placki ziemniaczane z gofrownicy

[europa112]

Placki ziemniaczane z gofrownicy



ziemniaki – 1 kg
szalotka – 3 szt.
jaja – 2 szt.
mąka pszenna – 3 łyżki
sól
pieprz czarny, mielony
olej słonecznikowy – 200 ml
pęczek natki pietruszki

1.Obrane ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę i natkę pietruszki siekamy w drobną kostkę i dodajemy wraz z jajkami i mąką do startych ziemniaków. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, a następnie dokładnie mieszamy.
2.Placki nakładamy na teflonową gofrownicę (bez tłuszczu) i smażymy 6 minut.

Ps. Placki nadają się pod różne sosy i są naprawdę bardzo mało kaloryczne.

 

[bo66]

Wczoraj zrobiłam i bardzo chciałam je polubić ,ale niestety to nie było to czego oczekiwałam.Chyba źle zrobiłam odlewając wodę z utartych ziemniaków bo widzę ,ze Twoje są bardzo cieniutkie.Za jakiś czas dam im druga szanse.

 

[MarthaB]

Też spróbuję zrobić. Ostatnio piekłam placki w piekarniku, ale były niejadalne, może te będą lepsze, bo wyglądają super.

 

[bo66]

Tez myślałam o plackach z piekarnika od dawna myślę je spróbować,ale skoro mówisz,ze niejadalne to dam sobie spokój.

 

[Moniak]

Dla mnie placki z piekarnika też nie do zjedzenia...

 

[reniam_123]

Dla mnie też nie. Raz robiłam i na tym koniec, szkoda składników, bo z patelni by super obiad był.

 

[Eve.eire]

Robiłam ale z ugotowanych ziemniaków, takich co to zostały z dnia poprzedniego. Rewelacja.