Placuszki tuńczykowo ziemniaczane

[marghe]

też dzieło Gaby
Przepis pochodzi z książki Children’s cookbook

250 g ziemniaków
Natka
Szczypiorek – w oryginale jest dymka, ale nie udało nam się jej kupić
2 duże puszki tuńczyka – jedna w oleju, druga w sosie własnym
2 łyżeczki musztardy Dijon
Bułka tarta
2 jajka
Olej ./ oliwa do smażenia
Cytryna
Sól
pieprz

Ziemniaki obrać, pokroić i ugotować w osolonej wodzie.
Lekko przestudzić
Tuńczyka rozdrobnić
Zioła posiekać

Ziemniaki rozgnieść widelcem lub praską
Wymieszać z tuńczykiem, musztardą, ziołami.
Doprawić solą i pieprzem

Panierować w jajku i bułce tartej.
Smażyć na oleju / oliwie po 2 minuty z każdej strony.
Podawać z ćwiartką cytryny

 

[Aniq]

Smakowity przepis! Wypróbuję wkrótce. Mam tylko pyt. dot. ziemniaków: zrobić z nich puree? czy w kawałkach zostawić??

 

[Moi]

Marghe, dobre???

 

[marghe]

Pyszne

Ziemniaki rozdyźdać (strasznie lubię to słowo ) widelcem lub praską do ziemniaków.
Nie muszą być utarte na gładką masę.

 

[Aniq]

index.php?act=findpost&pid=964066Pyszne

Ziemniaki rozdyźdać (strasznie lubię to słowo ) widelcem lub praską do ziemniaków.
Nie muszą być utarte na gładką masę.

OK - to sobie w niedzielę podyźdam te ziemniaki

i zjem placuszki. A chłop jak chce,to niech ma schabowego!

 

[yrsa]

Ile mniej więcej sztuk wychodzi?

Tez lubię słowo rozdyźdać

 

[marghe]

8 sztuk

 

[yrsa]

O, to muszę robić z połowy porcji, bo ośmiu kotletom sama nie dam rady. Chyba, że odsmażane albo na zimno też są dobre?

 

[oliweczka]

tez zrobie , brzmi pysznie

 

[oliweczka]

upieklam, przy wydatnej pomocy dzieciecia, dzieki czemu wszystkie dostepne jajka wyladowaly w masie i kotleciki zostaly obtoczone w samej mace

mimo prosb i grozb nie udalo sie 3-letnich lapek pomocnika wyrugowac z kadru

ledwo zdazylam fotke trzasnac przed zniknieciem kotlecikow z talerza

ps. trzeciego kotlecika wciagnal na dokladke

 

[marghe]

index.php?act=findpost&pid=966022Chyba, że odsmażane albo na zimno też są dobre?

Nie mam zielonego pojęcia. Pożarliśmy wszystkie od razu

 

[marghe]

index.php?act=findpost&pid=966791ps. trzeciego kotlecika wciagnal na dokladke

Rozumiem, że smakowały ?

 

[oliweczka]

i to bardzo!

 

[Aniq]

Też w końcu zrobiłam - pyszne !!! A mąż wcale schabowego nie chciał,posmakowały i jemu!

 

[bernadetta]

pyszne placuszki, zrobiłam je wczoraj. troszkę zmieniłam skład, ilość ziemniaków nieznana (nie chciało mi się ważyć), jedna puszka tuńczyka, ale za to kawałek sera feta. Musiałam dodać trochę mąki żeby zlepić. No i brak panierki - w moim przypadku niewykonalne. Młody jednorazowo zjadł trzy - ilość rzadko u niego spotykana, mąż również chwalił

 

[marghe]

Bardzo mi pasuje ta feta.
Następnym razem tez dodam

Ciesze się, że Wam smakują. A jeszcze bardziej cieszy się dziecię me

 

[jean]

3-letnie łapki są bardzo szybkie i sprytne niesłychanie!(z autopsji)
zrobię w sobotę!