Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Placuszki z ciasta ptysiowego*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1528108" data-attributes="member: 140"><p><span style="font-size: 26px"><strong>Placuszki z ciasta ptysiowego</strong></span></p><p></p><p>[ATTACH=full]89352[/ATTACH]</p><p></p><p>0,5 litra mleka</p><p>80 gramów masła</p><p>1 szklanka mąki pszennej (świetnie sprawdzi się orkiszowa)</p><p>200 gramów sera żółtego startego na dużych oczkach</p><p>pęczek szczypiorku</p><p>4 jaja</p><p>sól, pieprz</p><p></p><p>ulubiony sos o zdecydowanym smaku (może też być pikantny ketchup)</p><p></p><p> Mleko zagotowujemy z masłem, następnie jednym ruchem wsypujemy mąkę, nie wyłączając gazu cały czas mieszamy, dopóki ciasto nie zacznie łatwo odchodzić od ścianek garnka ( u mnie około 8 minut). Masę schładzamy. Jaja ubijamy na pianę, dodajemy do ciasta, wszystko razem dokładnie mieszamy; ma powstać jednolita masa.</p><p>Następnie wsypujemy ser żółty i posiekany szczypior, mieszamy łyżką.</p><p>Na rozgrzany olej kładziemy niewielkie porcje ciasta, smażymy na złoto, odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, podajemy z ulubionym sosem.</p><p></p><p>Rada: aby ciasto łatwo odchodziło od łyżki, maczajmy ją w szklance z ciepłą (ale nie gorącą) wodą.</p><p></p><p>Ps 1 Przepis przepisany ze strony: <a href="http://zcukrempudrem.blogspot.de/2014/06/placuszki-serowe-z-ciasta-zaparzanego.html" target="_blank">http://zcukrempudrem.blogspot.de/2014/06/p...aparzanego.html</a></p><p>Ps 2 Do przepisu dodałem dodatkowo jedno jajko i odrobinę proszku do pieczenia. Wyszły rewelacyjnie.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="europa112, post: 1528108, member: 140"] [SIZE=14][B]Placuszki z ciasta ptysiowego[/B][/SIZE] [ATTACH=full]89352[/ATTACH] 0,5 litra mleka 80 gramów masła 1 szklanka mąki pszennej (świetnie sprawdzi się orkiszowa) 200 gramów sera żółtego startego na dużych oczkach pęczek szczypiorku 4 jaja sól, pieprz ulubiony sos o zdecydowanym smaku (może też być pikantny ketchup) Mleko zagotowujemy z masłem, następnie jednym ruchem wsypujemy mąkę, nie wyłączając gazu cały czas mieszamy, dopóki ciasto nie zacznie łatwo odchodzić od ścianek garnka ( u mnie około 8 minut). Masę schładzamy. Jaja ubijamy na pianę, dodajemy do ciasta, wszystko razem dokładnie mieszamy; ma powstać jednolita masa. Następnie wsypujemy ser żółty i posiekany szczypior, mieszamy łyżką. Na rozgrzany olej kładziemy niewielkie porcje ciasta, smażymy na złoto, odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, podajemy z ulubionym sosem. Rada: aby ciasto łatwo odchodziło od łyżki, maczajmy ją w szklance z ciepłą (ale nie gorącą) wodą. Ps 1 Przepis przepisany ze strony: [URL="http://zcukrempudrem.blogspot.de/2014/06/placuszki-serowe-z-ciasta-zaparzanego.html"]http://zcukrempudrem.blogspot.de/2014/06/p...aparzanego.html[/URL] Ps 2 Do przepisu dodałem dodatkowo jedno jajko i odrobinę proszku do pieczenia. Wyszły rewelacyjnie. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Placuszki z ciasta ptysiowego*
Top
Bottom
