Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 855576" data-attributes="member: 4258">Zainspirowałam się przepisem mojej drogiej przyjaciółki Mileny na <a href="http://www.cook-talk.com/forum/index.php?showtopic=10988" target="_blank">placuszki z cukini</a>. Właściwie z tego pierwotnego przepisu, to została tylko cukinia, ale pomysł na te placuszki jest świetny. Nawet mój mięsożerny ślubny wcinał aż mu się uszy trzęsły.[ATTACH=full]41655[/ATTACH]Placuszki z cukinii- 1 mała cukinia (ok. 400 - 500 g)- 1/2 strąka (małego) czerwonej papryki,- 2 jajka,- 2 cebulki dymki (łącznie z zieloną częścią),- 3 szt. pieczarek - 2 łyżki otrąb pszennych (prażone miałam)- 5 - 7 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej (masa powinna być dosyć gęsta)- sól i duuuuuuuuużo pieprzu- olej do smażeniaCukinię i pieczarki zetrzeć na tarce jarzynowej. Paprykę i dymkę pokroić w drobną kostkę. Dodać jajka, otręby i mąkę. Doprawić solą i pieprzem. Dla zaostrzenia smaku można dodać czosnek. Dobrze wymieszać.Na rozgrzanym oleju, wykładać łyżką małe placuszki (z 1 czubatej łyżki - 1 placuszek) i smażyć do zarumienienia z obu stron. Podawałam z sosem pieczarkowym, ale super smakowały takie same, bez niczego.[ATTACH=full]41656[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 855576, member: 4258"] Zainspirowałam się przepisem mojej drogiej przyjaciółki Mileny na [URL="http://www.cook-talk.com/forum/index.php?showtopic=10988"][B]placuszki z cukini[/B][/URL]. Właściwie z tego pierwotnego przepisu, to została tylko cukinia, ale pomysł na te placuszki jest świetny. Nawet mój mięsożerny ślubny wcinał aż mu się uszy trzęsły. [ATTACH=full]41655[/ATTACH] [B]Placuszki z cukinii[/B] - 1 mała cukinia (ok. 400 - 500 g) - 1/2 strąka (małego) czerwonej papryki, - 2 jajka, - 2 cebulki dymki (łącznie z zieloną częścią), - 3 szt. pieczarek - 2 łyżki otrąb pszennych (prażone miałam) - 5 - 7 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej (masa powinna być dosyć gęsta) - sól i duuuuuuuuużo pieprzu - olej do smażenia Cukinię i pieczarki zetrzeć na tarce jarzynowej. Paprykę i dymkę pokroić w drobną kostkę. Dodać jajka, otręby i mąkę. Doprawić solą i pieprzem. Dla zaostrzenia smaku można dodać czosnek. Dobrze wymieszać. Na rozgrzanym oleju, wykładać łyżką małe placuszki (z 1 czubatej łyżki - 1 placuszek) i smażyć do zarumienienia z obu stron. Podawałam z sosem pieczarkowym, ale super smakowały takie same, bez niczego. [ATTACH=full]41656[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja