Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Zapasy
Płatki róży - przepisy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 324753" data-attributes="member: 140"><p>1.Róża aromatyczna</p><p></p><p>25 dkg róży</p><p>1 kg cukru</p><p>1 dkg kwasku cytrynowego</p><p>0,5 l wody</p><p></p><p>Świeżo zerwaną różę oczyścić z żółtych koniuszków.Obcinając je nożyczkami, oczyścić również z nadpsutych listków i żółtego pyłku; zważyć, wziąć cztery razy tyle cukru. Posypać różę kwaskiem cytrynowym, ,przemielić palcami, aż puści sok, wcisnąć do szklanki, pozostawić do następnego dnia.</p><p>Zagotować cukier z wodą i do rzadkiego syropu wsypywać różę, gotować aż syrop zgęstnieje ( U mnie 1 godzina i 20 minut). Natychmiast wlać do słoiczka i zakręcić. </p><p>Klasyczne konfitury robi się nie za jednym razem, ale podgrzewając je trzy razy (zainteresowanych posyłam do wątku &quot;Konfitury z truskawek&quot<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p><p>Róża taka zachowuje doskonały zapach, nadaje się zwłaszcza do pączków i ciast </p><p></p><p>2. Róża tarta</p><p></p><p>10 dkg róży</p><p>50 dkg cukru</p><p>1 dkg kwasku cytrynowego</p><p></p><p>Oczyszczoną różę włożyć do kamiennej miski z cukrem i kwaskiem cytrynowym.Ucierać wałkiem na gładką masę, po czym włożyć do słoja do dalszego użytku.</p><p></p><p>3. Konfitura i sok z róży</p><p></p><p>0,5 kg listków różanych</p><p>1 l wody</p><p>3 dkg kwasku cytrynowego</p><p>1 kg cukru</p><p>Oczyścić różane listki, napakować nimi słój,wlać 1 l gorącej wody, włożyć 3 dkg kwasku cytrynowego, wymieszać i pozostawić pod przykryciem 24 godziny, po czym wlać czysty płyn do rondla, wycisnąć różę,dodać 1 kg cukru i gotować 10 - 15 minut.Ostudzony sok wlać do butelek.</p><p>Na konfiturę zagotować 1,5 kg cukru z 3 szklankami wody, włożyć różane listki, gotować, aż syrop zgęstnieje, a róża stanie się przejrzysta, pod koniec można dodać kwasku lub soku cytrynowgo.</p><p>(Maria Dislowska - Jak gotować)</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="europa112, post: 324753, member: 140"] 1.Róża aromatyczna 25 dkg róży 1 kg cukru 1 dkg kwasku cytrynowego 0,5 l wody Świeżo zerwaną różę oczyścić z żółtych koniuszków.Obcinając je nożyczkami, oczyścić również z nadpsutych listków i żółtego pyłku; zważyć, wziąć cztery razy tyle cukru. Posypać różę kwaskiem cytrynowym, ,przemielić palcami, aż puści sok, wcisnąć do szklanki, pozostawić do następnego dnia. Zagotować cukier z wodą i do rzadkiego syropu wsypywać różę, gotować aż syrop zgęstnieje ( U mnie 1 godzina i 20 minut). Natychmiast wlać do słoiczka i zakręcić. Klasyczne konfitury robi się nie za jednym razem, ale podgrzewając je trzy razy (zainteresowanych posyłam do wątku "Konfitury z truskawek") Róża taka zachowuje doskonały zapach, nadaje się zwłaszcza do pączków i ciast 2. Róża tarta 10 dkg róży 50 dkg cukru 1 dkg kwasku cytrynowego Oczyszczoną różę włożyć do kamiennej miski z cukrem i kwaskiem cytrynowym.Ucierać wałkiem na gładką masę, po czym włożyć do słoja do dalszego użytku. 3. Konfitura i sok z róży 0,5 kg listków różanych 1 l wody 3 dkg kwasku cytrynowego 1 kg cukru Oczyścić różane listki, napakować nimi słój,wlać 1 l gorącej wody, włożyć 3 dkg kwasku cytrynowego, wymieszać i pozostawić pod przykryciem 24 godziny, po czym wlać czysty płyn do rondla, wycisnąć różę,dodać 1 kg cukru i gotować 10 - 15 minut.Ostudzony sok wlać do butelek. Na konfiturę zagotować 1,5 kg cukru z 3 szklankami wody, włożyć różane listki, gotować, aż syrop zgęstnieje, a róża stanie się przejrzysta, pod koniec można dodać kwasku lub soku cytrynowgo. (Maria Dislowska - Jak gotować) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Zapasy
Płatki róży - przepisy
Top
Bottom
