Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Plov uzbecki mojego męża*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="melisa82" data-source="post: 779079" data-attributes="member: 7815"><p>Olasz bardzo się cieszę, że Wam smakowało. W Rosji można kupić specjalną mieszankę przypraw do plovu różnych firm np naszej Cykorii, Prymatu czy Kamisu. W PL oczywiście nie ma. W przepisie wypisałam składniki które najczęściej wchodzą w ich skład (pieprz, sół, papryka słodka, papryka ostra, kurkuma, kolendra, cumin, liść laurowy, czosnek + berberys-nigdy się z tym nie spotkałam). Teściowa używa tylko soli, pieprzu, liścia laurowego, sporej ilości cuminu i czosnku- i ta wersja bardziej smakuje mężowi (i Oni to jedzą z majonezem <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/denknach.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ). Ja lubię zderzenie smaków ostrej papryki, czosnku i słodkich rodzynek. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> I żadnego majonezu <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> Ale każdy z nas ma inne preferencje smakowe, więc trzeba eksperymentować <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/handclasp.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Aha, przypomniałam sobie, że kiedyś Jarek znalazł w internecie bardzo dokładny sposób przygotowania plovu. Zaczynał się mniej więcej tak: </p><p></p><p>Plov to potrawa dla mężczyzn i przez mężczyzn przygotowywana. Tylko mężczyzna może zrobić dobry plov. Przygotowanie plovu zaczynamy od wyrzucenia z kuchni, a najlepiej z domu, żywych stworzeń rodzaju żeńskiego, tzn nie tylko żony, teściowej czy matki ale też kotki czy suczki. Następnie wyciągamy z lodówki wódeczkę i nalewamy sobie kieliszeczek. Pijemy. Wódeczkę chowamy do lodówki. Ona nam sie jeszcze przyda, więc musi być zimna. (więcej nie pamiętam) </p><p></p><p>Przyznam szczerze, że wytyczne poruszyły mnie do żywego i przygotowanie tego dania pozostawiam mężowi. Skoro tylko mężczyzna może zrobić dobry plov to co ja się będe wychylać <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/ccgb.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Danie jest takim charakterystycznym elementem naszego stołu gdy przyjmujemy gości. Gdy go nie ma, to pytają co się stało, bo oni sie już nastawili i na plov przyszli <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/biggrinflip.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>PS. Jeśli dysponujesz osiołkiem to gdzieś w jego zapasach widziałam &quot;buharskii plov&quot; - pan oddzielnie smaży cebulę i marchewkę, używa ogromnej ilości tłuszczu, ale pięknie wyjaśnia co, jak, dlaczego i co zrobić żeby ryż był idealny (w języku rosyjskim)</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="melisa82, post: 779079, member: 7815"] Olasz bardzo się cieszę, że Wam smakowało. W Rosji można kupić specjalną mieszankę przypraw do plovu różnych firm np naszej Cykorii, Prymatu czy Kamisu. W PL oczywiście nie ma. W przepisie wypisałam składniki które najczęściej wchodzą w ich skład (pieprz, sół, papryka słodka, papryka ostra, kurkuma, kolendra, cumin, liść laurowy, czosnek + berberys-nigdy się z tym nie spotkałam). Teściowa używa tylko soli, pieprzu, liścia laurowego, sporej ilości cuminu i czosnku- i ta wersja bardziej smakuje mężowi (i Oni to jedzą z majonezem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/denknach.gif[/IMG] ). Ja lubię zderzenie smaków ostrej papryki, czosnku i słodkich rodzynek. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] I żadnego majonezu ;) Ale każdy z nas ma inne preferencje smakowe, więc trzeba eksperymentować [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/handclasp.gif[/IMG] Aha, przypomniałam sobie, że kiedyś Jarek znalazł w internecie bardzo dokładny sposób przygotowania plovu. Zaczynał się mniej więcej tak: Plov to potrawa dla mężczyzn i przez mężczyzn przygotowywana. Tylko mężczyzna może zrobić dobry plov. Przygotowanie plovu zaczynamy od wyrzucenia z kuchni, a najlepiej z domu, żywych stworzeń rodzaju żeńskiego, tzn nie tylko żony, teściowej czy matki ale też kotki czy suczki. Następnie wyciągamy z lodówki wódeczkę i nalewamy sobie kieliszeczek. Pijemy. Wódeczkę chowamy do lodówki. Ona nam sie jeszcze przyda, więc musi być zimna. (więcej nie pamiętam) Przyznam szczerze, że wytyczne poruszyły mnie do żywego i przygotowanie tego dania pozostawiam mężowi. Skoro tylko mężczyzna może zrobić dobry plov to co ja się będe wychylać [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/ccgb.gif[/IMG] Danie jest takim charakterystycznym elementem naszego stołu gdy przyjmujemy gości. Gdy go nie ma, to pytają co się stało, bo oni sie już nastawili i na plov przyszli [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/biggrinflip.gif[/IMG] PS. Jeśli dysponujesz osiołkiem to gdzieś w jego zapasach widziałam "buharskii plov" - pan oddzielnie smaży cebulę i marchewkę, używa ogromnej ilości tłuszczu, ale pięknie wyjaśnia co, jak, dlaczego i co zrobić żeby ryż był idealny (w języku rosyjskim) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Plov uzbecki mojego męża*
Top
Bottom
