Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Po prostu SERNIK
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 410225" data-attributes="member: 1142"><p>Ciasto:</p><p>1 jajko</p><p>125g miekkiego masla</p><p>1/4 szklanki cukru</p><p>1/2 szklanki maki</p><p>1/2 lyzeczki proszku do pieczenia</p><p></p><p>Masa serowa:</p><p>650g kremowego serka twarogowego (choc musze przyznac, ze pieklam ten sernik w roznych wersjach, np. z mascarpone i quark)</p><p>125g masla (rozpuscic i wystudzic)</p><p>1/4 szklanka kwasnej smietany</p><p>2 lyzki maki ziemniaczanej</p><p>3/4 szklanki cukru</p><p>1 lyzeczka proszku do pieczenia</p><p>sok z polowy cytryny</p><p>skorka starta z jednej cytryny</p><p>garsc namoczonych sultanek</p><p>5 jaj</p><p></p><p></p><p>Okragla tortownice (22cm) smaruje maslem i wykladam papierem do pieczenia (boki rowniez).</p><p></p><p>Mieszam ze soba skladniki na ciasto. Wykladam na dno przygotowanej tortownicy.</p><p></p><p>Miksuje ser. Dodaje rozpuszczone maslo, mieszam. Potem smietane, make ziemniaczana, proszek do pieczenia. Delikatnie wszytsko mieszam lyzka. Teraz dodaje po jednym zoltku, bialka zachowujac w naczyniu. Na koniec dodaje sok z cytryny, skorke, sultanki.</p><p>Ubijam bialka na bardzo sztywno i stopniowo dodaje cukier, nadal ubijajac. Tak przygotowana mase bialkowa, bardzo delikatnie lacze z serem. Calosc wykladam do tortownicy i pieke w piecu nagrzanym do 170 C przez 1 1/2 godziny. Zostawiam w wylaczonym piecu z uchylonymi drzwiami przez kolejne pol godziny.</p><p>Mozna sernik polukrowac, posypac cukrem pudrem, polac ulubiona polewa...</p><p>ja najbardziej lubie bez...!!!</p><p></p><p>Sernik ten pieke przynajmniej od 10 lat, nigdy jeszce nie opadl, jest wilgotny, puszysty, o delikatnie serowo-cytrynowym smaku. </p><p></p><p>Polecam wszytskim amatorom sernikow!</p><p></p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img156.imageshack.us/img156/3926/polishcheescakebe4.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 410225, member: 1142"] Ciasto: 1 jajko 125g miekkiego masla 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki maki 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 650g kremowego serka twarogowego (choc musze przyznac, ze pieklam ten sernik w roznych wersjach, np. z mascarpone i quark) 125g masla (rozpuscic i wystudzic) 1/4 szklanka kwasnej smietany 2 lyzki maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1 lyzeczka proszku do pieczenia sok z polowy cytryny skorka starta z jednej cytryny garsc namoczonych sultanek 5 jaj Okragla tortownice (22cm) smaruje maslem i wykladam papierem do pieczenia (boki rowniez). Mieszam ze soba skladniki na ciasto. Wykladam na dno przygotowanej tortownicy. Miksuje ser. Dodaje rozpuszczone maslo, mieszam. Potem smietane, make ziemniaczana, proszek do pieczenia. Delikatnie wszytsko mieszam lyzka. Teraz dodaje po jednym zoltku, bialka zachowujac w naczyniu. Na koniec dodaje sok z cytryny, skorke, sultanki. Ubijam bialka na bardzo sztywno i stopniowo dodaje cukier, nadal ubijajac. Tak przygotowana mase bialkowa, bardzo delikatnie lacze z serem. Calosc wykladam do tortownicy i pieke w piecu nagrzanym do 170 C przez 1 1/2 godziny. Zostawiam w wylaczonym piecu z uchylonymi drzwiami przez kolejne pol godziny. Mozna sernik polukrowac, posypac cukrem pudrem, polac ulubiona polewa... ja najbardziej lubie bez...!!! Sernik ten pieke przynajmniej od 10 lat, nigdy jeszce nie opadl, jest wilgotny, puszysty, o delikatnie serowo-cytrynowym smaku. Polecam wszytskim amatorom sernikow! [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img156.imageshack.us/img156/3926/polishcheescakebe4.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Po prostu SERNIK
Top
Bottom
