Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Polędwica wieprzowa w aksamitnym sosie węgierskim*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Gusia" data-source="post: 238312" data-attributes="member: 104"><p>35 dag polędwicy wieprzowej</p><p>1 duża cebula</p><p>3 ząbki czosnku</p><p>cała torebeczka słodkiej papryki</p><p>pieprz czarny</p><p>sól</p><p>2-3 łyżki mąki</p><p>1/2 szklanki śmietany</p><p>2 łyżki przecieru pomidorowego</p><p>olej </p><p></p><p></p><p> Polędwicę pokroić w plastry, obtoczyć każdy w mące i usmazyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Ściągnąć z patelni na talerz. cebulę posiekac w drobną kostkę, wrzucic na tłuszcz po mięsie, dusić 5 minut, dorzucić zmiażdżony czosnek i dusić jeszcze 2-3 minuty, cały czas mieszając. Przełożyć zarówno cebulę jak i mięso do rondelka podlac woda i dusić razem około 10 minut, dodać paprykę, przecier i dusić jeszcze kolejne 10 minut. Oddzielić mieso od sosu, dodać do sosu pozostałą mąkę, śmietanę, pieprz i sól i zmiksować wszystko. Ponownie dodac mięso, doprawić do smaku i zagotowac całość.</p><p></p><p>Podałam mięsko z kaszą jęczmienną wiejską. </p><p> </p><p></p><p><img src=https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2402.jpg></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Gusia, post: 238312, member: 104"] 35 dag polędwicy wieprzowej 1 duża cebula 3 ząbki czosnku cała torebeczka słodkiej papryki pieprz czarny sól 2-3 łyżki mąki 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki przecieru pomidorowego olej Polędwicę pokroić w plastry, obtoczyć każdy w mące i usmazyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Ściągnąć z patelni na talerz. cebulę posiekac w drobną kostkę, wrzucic na tłuszcz po mięsie, dusić 5 minut, dorzucić zmiażdżony czosnek i dusić jeszcze 2-3 minuty, cały czas mieszając. Przełożyć zarówno cebulę jak i mięso do rondelka podlac woda i dusić razem około 10 minut, dodać paprykę, przecier i dusić jeszcze kolejne 10 minut. Oddzielić mieso od sosu, dodać do sosu pozostałą mąkę, śmietanę, pieprz i sól i zmiksować wszystko. Ponownie dodac mięso, doprawić do smaku i zagotowac całość. Podałam mięsko z kaszą jęczmienną wiejską. <img src=https://www.cincin.cc/uploads/gallery/2402.jpg> [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Polędwica wieprzowa w aksamitnym sosie węgierskim*
Top
Bottom
