Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Poledwiczki wieprzowe niczym z grilla
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="paula" data-source="post: 1087381" data-attributes="member: 28"><p>Pyszne , soczyste i kruche poledwiczki ktore smakuja jak z grilla mimo to ze sa zrobione na patelce <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>4 poledwiczki wieprzowe</p><p>1/2 szklanki soli </p><p></p><p></p><p>Do natarcia:</p><p>1 lyzka papryki</p><p>1 lyzka brazowego cukru</p><p>2 lyzeczki zmielonej kolendry</p><p>1 lyzeczka czarnego pieprzu</p><p></p><p>Wszystkie skladniki razem meiszamy, odkladamy 2 lyzeczki przyprawy na pozniej do sosu</p><p></p><p>Sos:</p><p>1/2 szklanki keczupu</p><p>3 lyzki molassy- ja uzylam miodu</p><p>2 lyzki zielonej cebulki , mozna przez praske lub bardzo drobno pokroic</p><p>2 lyzki Woecestshire sosu</p><p>2 lyzki musztardy Dijon </p><p>1 lyzki octu jablkowego</p><p>1 lyzka brazowego cukru</p><p>1 lyzeczka plynnego dymu </p><p></p><p>Wszystkie skladniki sosu razem wymieszac, dodac 2 lyzeczki przyprawy-polaczyc</p><p></p><p>Przygotowanie poledwiczek:</p><p></p><p>Sol rozpuscic w okolo 1.5 litra wody w duzej misce. Do wody wkladamy nasze poledwiczki i zostawiamy tak na 30 minut. </p><p>Po uplywie 30 minut poledwiczki suszymy recznikami papierowymi, nacieramy je mikstura przypraw. </p><p></p><p>NA patelce rogrzewamy lyzke oleju do momentu az bedzie bardzo goracy. Ukladamy poledwiczki na patelce i smazymy ok, 5-8 minut. Nastepnie przekladamy na druga strone i smazymy przez kolejne 4-8 minut. Przekladamy poledwiczki na talerz i smarujemy je z wierzchu 2 lyzeczkami sosu. </p><p></p><p>Patelke wycieramy recznikiem papierowym , dodajemy lyzeczke oleju i rozgrzewamy az olej bedzie bardzo goracy. Dodajemy poledwiczki do patelki sosem do dolu i gotujemy az sos zacznie sie robic prawie ze zweglony (okolo 1 minute). Jak poledwiczka sie gotuje smarujemy poledwiczki dodatkowo sosem, nastepnie przekladamy na druga strone i gotujemy przez kolejne 1-2 minuty. </p><p></p><p>Przekladamy na talerz , przykrywamy na 5 minut. W miedzyczasie, sos wlewamy na patelke, gotujemy az bedzie goracy. </p><p></p><p>Poledwiczki wykladamy na talerz, smarujemy sosem i podajemy.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="paula, post: 1087381, member: 28"] Pyszne , soczyste i kruche poledwiczki ktore smakuja jak z grilla mimo to ze sa zrobione na patelce [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] 4 poledwiczki wieprzowe 1/2 szklanki soli Do natarcia: 1 lyzka papryki 1 lyzka brazowego cukru 2 lyzeczki zmielonej kolendry 1 lyzeczka czarnego pieprzu Wszystkie skladniki razem meiszamy, odkladamy 2 lyzeczki przyprawy na pozniej do sosu Sos: 1/2 szklanki keczupu 3 lyzki molassy- ja uzylam miodu 2 lyzki zielonej cebulki , mozna przez praske lub bardzo drobno pokroic 2 lyzki Woecestshire sosu 2 lyzki musztardy Dijon 1 lyzki octu jablkowego 1 lyzka brazowego cukru 1 lyzeczka plynnego dymu Wszystkie skladniki sosu razem wymieszac, dodac 2 lyzeczki przyprawy-polaczyc Przygotowanie poledwiczek: Sol rozpuscic w okolo 1.5 litra wody w duzej misce. Do wody wkladamy nasze poledwiczki i zostawiamy tak na 30 minut. Po uplywie 30 minut poledwiczki suszymy recznikami papierowymi, nacieramy je mikstura przypraw. NA patelce rogrzewamy lyzke oleju do momentu az bedzie bardzo goracy. Ukladamy poledwiczki na patelce i smazymy ok, 5-8 minut. Nastepnie przekladamy na druga strone i smazymy przez kolejne 4-8 minut. Przekladamy poledwiczki na talerz i smarujemy je z wierzchu 2 lyzeczkami sosu. Patelke wycieramy recznikiem papierowym , dodajemy lyzeczke oleju i rozgrzewamy az olej bedzie bardzo goracy. Dodajemy poledwiczki do patelki sosem do dolu i gotujemy az sos zacznie sie robic prawie ze zweglony (okolo 1 minute). Jak poledwiczka sie gotuje smarujemy poledwiczki dodatkowo sosem, nastepnie przekladamy na druga strone i gotujemy przez kolejne 1-2 minuty. Przekladamy na talerz , przykrywamy na 5 minut. W miedzyczasie, sos wlewamy na patelke, gotujemy az bedzie goracy. Poledwiczki wykladamy na talerz, smarujemy sosem i podajemy. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Poledwiczki wieprzowe niczym z grilla
Top
Bottom
