polędwiczki z ostrymi wiśniami

[marghe]

polędwiczki wieprzowe posolić, popieprzyć i posmarować musztardą porzeczkową
(gruboziarnista)
Obsmażyć na patelni, podlać octem malinowym
zdjąć, wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika

Na patelnię po mięsie wlać trochę octu malinowego, wrzucić pół paczki mrożonych wiśni i
wkroić 1 papryczkę chili - świeża (bez pestek). Doprawić octem balsamicznym.
Wlać odrobinę wody i wsypać szczyptę cukru + pieprz.
Można zagęścić mąką ziemniaczaną
Polędwiczki podawać z owocami

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=449805posmarować musztardą porzeczkową

A co to takiegoi

Lecę pogooglać...

Polędwiczki, mmm... Sumienia nie masz, od tych paczków bym zjadła coś niezwykle treściwego i tak smacznego

 

[marghe]

Akulka
http://www.bienmanger.com/1F214_Moutarde_Cassis_Dijon.html

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=449830Akulka
http://www.bienmanger.com/1F214_Moutarde_Cassis_Dijon.html

Dzieki, wiem jak wyglada

Tylko chyba tego w Polsce nie ma, bo google milcza

Z tej strony nie rozumiem zadnego slowa, oprocz Dijon

Jakby galaretke porzeczkowa wymieszać z musztarda, to by byl godziwy zamiennik?

 

[marghe]

myslę, że można spróbować
w PL niestety tej musztardy nie widziałam

 

[Lis]

Och yummy.
Właśnie zamówiłam u Pana Małżonka taką musztardę, bo czuję, ze bez tych polędwiczek uschnę.

 

[Lis]

Wyciągam, bo jutro będę robić.

 

[Lis]

Wieprze w piekarniku. Ile czasu piec?
Eeeee, i tak nikt nie zdąży odpowiedzieć. Dam im pół godziny.

Bardzo smaczne.
Posmarowałam kwaskową musztardą z czerwonymi owocami (bo porzeczkową mam gładką, nie gruboziarnistą, delikatną), podałam z białym ryżem.
Wiśnie trzeba dusić krótko, bo inaczej robią się kapciowate.