Polewa czekoladowa

[joannas]

Polewa czekoladowa

1/2 kostki masła
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao
1 jajo
Wszystkie składniki (oprócz jaja) rozpuścić. Masę trochę ostudzić. W jeszcze dobrze ciepłą masę wkręcić mikserem 1 jajo. Masa zgęstnieje i nabierze właściwej konsystencji.
Jedno jajko wystarczy również, gdy robi się polewę z podójnej porcji.
POLECAM

 

[Ilona]

Joasiu czy my mamy wspólną mamę?

Moja tez taką z jajem polewe robiła (jak już coś polewała

).

P.S. spokojnych Świąt