Potrawka z kurczaka w musztardowym sosie

[marghe]

2 piersi kurze
wino białe (ew. koniak itp) - 1 kieliszek
Śmietana (np. 18 do zup i sosów)
Musztarda gruboziarnista
sol
pieprz
oliwa (ew. olej - co kto lubi)

Piersi kurze pokroic w kostke, wrzucic na rozgrzana oliwę, obsamzyc. Podlać winem, pozwolić aby odparowało. Zalac śmietaną, dodać musztardę. Doprawić. Dusić.
Podawac z ryżem
Smacznego
M.

PS. musztardy musi być sporo (ale potem uwaga z solą, bo musztarda
sama w sobie jest słona ). Na porcję dla 3 - 4 osob zużywam 2 śmietany.
Gdyby całość za bardzo zgestniala, można podlać bulionem .

 

[asika]

mniam - proste , smaczne - dziekuje za przepis

 

[nurthena]

hmm atej smietany to zwykly maly kubeczke tak ??

 

[marghe]

a to zalezy

jesli jeden to za mało, dolać trochę z kolejnego

 

[Nalle]

I co, i co? No i pycha - jak zwykle z Twoimi przepisami
Miałam indora i musztardę rosyjską - ale efekt - mniam!!!
Normalnie zaczynam się uzależniać od musztardy, czy jak?

Polecam wszystkim - super proste, ekspresowe i przepyszne!

 

[marghe]

I co, i co? No i pycha - jak zwykle z Twoimi przepisami
Miałam indora i musztardę rosyjską - ale efekt - mniam!!!
Normalnie zaczynam się uzależniać od musztardy, czy jak?

Polecam wszystkim - super proste, ekspresowe i przepyszne!

witaj w klubie

 

[paula]

robilam wczoraj, calkiem smaczne tylko troche cebuli dodalam co by wiecej rzeczy w3 sosie mialo

 

[Lis]

Wilk zrobił i był wielce zadowolony. Oczywiscie idąc na zakupy nie sprawdził przepisu i wobec tego przyniosl cebule a zapomniał o winie, ale i tak bardzo mu smakowalo.

 

[jaka]

I ja się skusiłam... WARTO BYŁO!!! Smakowało nam STRASZLIWIE

Dziękuję marghe za inspirację...

 

[AnnaH]

zrobilam dzisiaj ..pycha danie