Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1344083" data-attributes="member: 140">PotthuckeKuchnia niemiecka a dokładniej to z Westfalli a jeszcze dokładniej to z Sauerlandu.[ATTACH=full]77007[/ATTACH]800 g ziemniaków surowych400 g ziemniaków gotowanych4 jajka125 ml śmietany125 ml creme fraiche100 g boczku wędzonego1 łyżeczka soli i pieprzuodrobina gałki muszkatołowejposiekana pietruszka1.400 g ziemniaków ugotować, przecisnąć przez praskę i ochłodzić. 800 g ziemniaków zetrzeć na tarce o dużych oczkach.2.Boczek pokroić w kosteczkę i bardzo delikatnie podsmażyć ( tak by nie puścił tłuszczu). Ochłodzić.3.Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę i wlać do posmarowanej obficie masłem foremki.[ATTACH=full]77008[/ATTACH]4.Piec w temp 200 stopni przez godzinę.5.Ochłodzić i pokroić w plastry. [ATTACH=full]77009[/ATTACH]6.Dla lepszego efektu plastry można z obydwu stron podsmażyć na maśle.Ps. Bardzo często niemieckie gospodynie pottucka zapiekają z kiełbaskami.</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1344083, member: 140"] [SIZE=14][B]Potthucke[/B][/SIZE] Kuchnia niemiecka a dokładniej to z Westfalli a jeszcze dokładniej to z Sauerlandu. [ATTACH=full]77007[/ATTACH] 800 g ziemniaków surowych 400 g ziemniaków gotowanych 4 jajka 125 ml śmietany 125 ml creme fraiche 100 g boczku wędzonego 1 łyżeczka soli i pieprzu odrobina gałki muszkatołowej posiekana pietruszka 1.400 g ziemniaków ugotować, przecisnąć przez praskę i ochłodzić. 800 g ziemniaków zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2.Boczek pokroić w kosteczkę i bardzo delikatnie podsmażyć ( tak by nie puścił tłuszczu). Ochłodzić. 3.Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę i wlać do posmarowanej obficie masłem foremki. [ATTACH=full]77008[/ATTACH] 4.Piec w temp 200 stopni przez godzinę. 5.Ochłodzić i pokroić w plastry. [ATTACH=full]77009[/ATTACH] 6.Dla lepszego efektu plastry można z obydwu stron podsmażyć na maśle. Ps. Bardzo często niemieckie gospodynie pottucka zapiekają z kiełbaskami. [/QUOTE]

Weryfikacja