Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="alisia" data-source="post: 582786" data-attributes="member: 2155">Robiłam prince polo 2 razy, używam podobnie jak -magda- smietany 30% łaciatej czerwonej, jakoś nie spotkałam w swoim regionie 36%. Jakie są moje spostrzeżenia.Piewszym razem do masy dałam 2 śmietan-fixy przy 30% śmietanie, to za mało, trzeba było dać 3 lub 4, ponieważ masa trochę się rozjeżdżała, jak ciasto zbyt długo przebywało poza lodówką. Drugim razem do masy dodałam trochę żelatyny, chyba ok 3 łyżeczek, bylo znacznie lepiej, ale bardziej smakowała mi masa zrobiona bez żelatyny. Ot ironio..Generalnie ciacho jest pyszniaste i moim zdaniem jeśli miałoby pełnić rolę tortu, należałoby je usztywnić poprzez dodanie większej ilości śmietan fixów-ale bez przesady-lub żelatyny. A może przy 36% śmietanie sprawa ma się nieco inaczej <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> W masie wyczuwalne są kawałki wafelków.Tak wyglądało w moim wykonaniu, śmietana 30% i 2 śmietan fixy:<a href="http://&amp;quot;%5bURL=www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images13.fotosik.pl/86/970fa74651952e6a.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></blockquote>

[QUOTE="alisia, post: 582786, member: 2155"] Robiłam prince polo 2 razy, używam podobnie jak -magda- smietany 30% łaciatej czerwonej, jakoś nie spotkałam w swoim regionie 36%. Jakie są moje spostrzeżenia. Piewszym razem do masy dałam 2 śmietan-fixy przy 30% śmietanie, to za mało, trzeba było dać 3 lub 4, ponieważ masa trochę się rozjeżdżała, jak ciasto zbyt długo przebywało poza lodówką. Drugim razem do masy dodałam trochę żelatyny, chyba ok 3 łyżeczek, bylo znacznie lepiej, ale bardziej smakowała mi masa zrobiona bez żelatyny. Ot ironio.. Generalnie ciacho jest pyszniaste i moim zdaniem jeśli miałoby pełnić rolę tortu, należałoby je usztywnić poprzez dodanie większej ilości śmietan fixów-ale bez przesady-lub żelatyny. A może przy 36% śmietanie sprawa ma się nieco inaczej [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] W masie wyczuwalne są kawałki wafelków. Tak wyglądało w moim wykonaniu, śmietana 30% i 2 śmietan fixy: [URL="http://"%5bURL=www.fotosik.pl"][IMG]http://images13.fotosik.pl/86/970fa74651952e6a.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]

Weryfikacja