Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
prosty jasny chleb na zakwasie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="mirabbelka" data-source="post: 1521645" data-attributes="member: 232"><p>I tu sie nie zgodzę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Maki nie należy dodawać nawet jak bardzo bedzie korciło. Im luźniejsze ciasto tym lepszy efekt. </p><p>Dobre wyrosniecie chleba, wysoka temperatura pieczenia i efekt murowany.</p><p>No i upieczenie kilku bochenkow, zeby nabrać tego niezbędnego doświadczenia jak sie obchodzić z tego typu ciastem chlebowym.</p><p>Oczywiscie maka ma tu tez duże znaczenie, im wiecej bedzie zawierała białka, tym łatwiej chleb zachowa kształt (gluten). </p><p>Na pewno z niskobialkowej maki chleb bedzie lekko plaskaty ale przecież równie smaczny.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mirabbelka, post: 1521645, member: 232"] I tu sie nie zgodzę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Maki nie należy dodawać nawet jak bardzo bedzie korciło. Im luźniejsze ciasto tym lepszy efekt. Dobre wyrosniecie chleba, wysoka temperatura pieczenia i efekt murowany. No i upieczenie kilku bochenkow, zeby nabrać tego niezbędnego doświadczenia jak sie obchodzić z tego typu ciastem chlebowym. Oczywiscie maka ma tu tez duże znaczenie, im wiecej bedzie zawierała białka, tym łatwiej chleb zachowa kształt (gluten). Na pewno z niskobialkowej maki chleb bedzie lekko plaskaty ale przecież równie smaczny. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
prosty jasny chleb na zakwasie
Top
Bottom
