Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Prosty tort makowy, bez mąki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Liska" data-source="post: 174496" data-attributes="member: 207"><p>przepis pochodzi z książki Kuchnia Żydowska Clarissy Hyman</p><p></p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img300.imageshack.us/img300/7283/light0176hp.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p><u>ciasto:</u></p><p>6 jajek - osobno białka i żółtka</p><p>160 g cukru</p><p>160 g maku mielonego</p><p>50 g siekanych orzechów włoskich</p><p>50 g rodzynek lub suszonych żurawin</p><p>kilka kropli olejku rumowego</p><p></p><p></p><p><u>polewa:</u></p><p>200 g masła</p><p>200 g gorzkiej czekolady 70% połamanej na kawałki</p><p>4 łyżki wody</p><p></p><p></p><p>Piekarnik nagrzać do temp. <strong>180 st C</strong>.</p><p>Dno tortownicy o średnicy <strong>26 cm</strong>. natłuścić masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. (to b. ważne, bo ciasto lubi przywierać do blaszki i nie można go później wyjąć).</p><p></p><p><u>Polewa:</u></p><p>masło stopić w garnuszku, dodać czekoladę i wodę. Poczekac aż się wszystko rozpuści. Odstawić.</p><p></p><p><u>Ciasto:</u></p><p>Białka ubić z solą na sztywną pianę. Dodać połowę cukru. Ubić. Odstawić do lodówki.</p><p>Żółtka ukręcić z pozostałym cukrem na kogel-mogel, dodać 4 łyżki polewy.</p><p>Mak wymieszać z orzechami i rodzynkami. Dodać do masy jajecznej, wlać olejek migdałowy.</p><p>Połączyć wszystko z pianą z białek - uwaga NIE MIKSOWAĆ, bardzo delikatnie wymieszać. Wszystko ma sie delikatnie połaczyć. Piana z białek sprawi, ze ciasto urośnie.</p><p>Przelac do torownicy. Piec 40-45 minut.</p><p>Po ostudzeniu polać lekko podgrzaną polewą czekoladową.</p><p></p><p>Smacznego</p><p>___________</p><p>Liska</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Liska, post: 174496, member: 207"] przepis pochodzi z książki Kuchnia Żydowska Clarissy Hyman [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img300.imageshack.us/img300/7283/light0176hp.jpg[/IMG][/URL] [U]ciasto:[/U] 6 jajek - osobno białka i żółtka 160 g cukru 160 g maku mielonego 50 g siekanych orzechów włoskich 50 g rodzynek lub suszonych żurawin kilka kropli olejku rumowego [U]polewa:[/U] 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 70% połamanej na kawałki 4 łyżki wody Piekarnik nagrzać do temp. [B]180 st C[/B]. Dno tortownicy o średnicy [B]26 cm[/B]. natłuścić masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. (to b. ważne, bo ciasto lubi przywierać do blaszki i nie można go później wyjąć). [U]Polewa:[/U] masło stopić w garnuszku, dodać czekoladę i wodę. Poczekac aż się wszystko rozpuści. Odstawić. [U]Ciasto:[/U] Białka ubić z solą na sztywną pianę. Dodać połowę cukru. Ubić. Odstawić do lodówki. Żółtka ukręcić z pozostałym cukrem na kogel-mogel, dodać 4 łyżki polewy. Mak wymieszać z orzechami i rodzynkami. Dodać do masy jajecznej, wlać olejek migdałowy. Połączyć wszystko z pianą z białek - uwaga NIE MIKSOWAĆ, bardzo delikatnie wymieszać. Wszystko ma sie delikatnie połaczyć. Piana z białek sprawi, ze ciasto urośnie. Przelac do torownicy. Piec 40-45 minut. Po ostudzeniu polać lekko podgrzaną polewą czekoladową. Smacznego ___________ Liska [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Prosty tort makowy, bez mąki
Top
Bottom
