Przecieraki

[Zaduma]

albo słowackie haluszki

Jesli mamy specjalne siteczko, pójdzie niesłychanie łatwo. Jesli nie, zróbmy jak moja babcia: można odszczypywać nieregularne kawałeczki ciasta, albo skroić cienkie paseczki i wrzucać je na wrzątek.

potrzeba:

1/2 kg ziemniaków (obranych, nie ugotowanych)
300 gr maki
sól

1. ścieramy ziemniaczki na tarce (drobnej) albo przepuszczamy przez maszynkę do mięsa (co tez uczyniłam)
2. mieszamy masę z mąką, dodajemy sól do smaku
3. wrzucamy kawałeczki na gotującą się wodę, dowolnym sposobem (przez sitko --> instrukcja fotograficzna)
4. okraszamy skwareczkami, koperkiem, bryndzą roztartą ze śmietaną, podsmażoną cebulką albo wszystkim wyżej wymienionym, albo podajemy z masełkiem

 

[Zaduma]

Przepraszam, post jest taki 'poziomy"... nie wiem jak go zedytować by nie był szeroki, tylko długi

 

[Bea73]

na dole po praweij pisze 'zmien'
klikajac na to przejdziesz do edycji postu

 

[Linn]

Mam gdzies takiego przydasia: tzn. takiego do spaetzli. Musze sprobowac.

 

[tillandsja]

a czy to nie sa nasze poznanskie szare kluchy?

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=670320Przepraszam, post jest taki 'poziomy"... nie wiem jak go zedytować by nie był szeroki, tylko długi

Musisz ustawić zdjęcia jedno pod drugim, a nie obok siebie.

 

[inga_xx]

ale fajne

jestem fanka wszelakich klusek, wiec na pewno wyprobuje

 

[izabelak]

index.php?act=findpost&pid=670319albo słowackie haluszki

Jesli mamy specjalne siteczko, pójdzie niesłychanie łatwo. Jesli nie, zróbmy jak moja babcia: można odszczypywać nieregularne kawałeczki ciasta, albo skroić cienkie paseczki i wrzucać je na wrzątek.

potrzeba:

1/2 kg ziemniaków (obranych, nie ugotowanych)
300 gr maki
sól

1. ścieramy ziemniaczki na tarce (drobnej) albo przepuszczamy przez maszynkę do mięsa (co tez uczyniłam)
2. mieszamy masę z mąką, dodajemy sól do smaku
3. wrzucamy kawałeczki na gotującą się wodę, dowolnym sposobem (przez sitko --> instrukcja fotograficzna)
4. okraszamy skwareczkami, koperkiem, bryndzą roztartą ze śmietaną, podsmażoną cebulką albo wszystkim wyżej wymienionym, albo podajemy z masełkiem

U mnie w domu te kluski nazywaja sie rwaki i ja je uwielbiam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[agu]

U nas mówi się szare kluchy

Właśnie zrobiłam w ogromnych ilościach. Sama już zjadłam z akpustą kiszoną gotowaną i fasolką szparagową. Ja nakładam małą łyżeczką na wrzątek.

 

[agu]

Takie wyszły.