Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Cantiq" data-source="post: 538543" data-attributes="member: 4238">PrzepalankaZestaw na 1 litr wódki.100 ml zaprawy do przepalanki,850 ml wódki czystej o mocy 40ż,50 ml winiaku,20 g cukru.Zaprawa (ilość na 5 l przepalanki):1 orzech włoski zielony (20 g),20 g migdałów słodkich,2 śliwki suszone,10 g rodzynków,1/4 laski wanilii,500 ml wódki ze spirytusu o mocy 50ż.1. Sporządzić zaprawę: 265 ml spirytusu o mocy 95ż rozcieńczyć 250 ml wody,dzięki czemu uzyska sie 500 ml spirytusu o mocy ok. 50ż. Rozdrobnione na małe kawałki surowce włożyć do słoja, zalać rozcieńczonym spirytusem. Macerować 4 tygodnie mieszając co drugi dzień. Po upływie tego czasu zlać cieczznad owoców, przefiltrować przez watę i wlać do butelek. Pozostałe w słojuowoce zalać niewielka ilością wody, dobrze wymieszać, pozostawić na 24 godz,po czym wodę zlać i dodać do zaprawy.2. 100 ml zaprawy wymieszać z wódką i winiakiem, dodać rozpuszczony w łyżce wody cukier, wymieszać, zlać do butelek.- Przepalankę wyborowa można przyrzadzic dodając zamiast winiaku 75 ml dobregokoniaku.</blockquote>

[QUOTE="Cantiq, post: 538543, member: 4238"] [SIZE=12][B][I]Przepalanka[/I][/B][/SIZE] [B] Zestaw na 1 litr wódki.[/B] 100 ml zaprawy do przepalanki, 850 ml wódki czystej o mocy 40ż, 50 ml winiaku, 20 g cukru. Zaprawa (ilość na 5 l przepalanki): 1 orzech włoski zielony (20 g), 20 g migdałów słodkich, 2 śliwki suszone, 10 g rodzynków, 1/4 laski wanilii, 500 ml wódki ze spirytusu o mocy 50ż. 1. Sporządzić zaprawę: 265 ml spirytusu o mocy 95ż rozcieńczyć 250 ml wody, dzięki czemu uzyska sie 500 ml spirytusu o mocy ok. 50ż. Rozdrobnione na małe kawałki surowce włożyć do słoja, zalać rozcieńczonym spirytusem. Macerować 4 tygodnie mieszając co drugi dzień. Po upływie tego czasu zlać ciecz znad owoców, przefiltrować przez watę i wlać do butelek. Pozostałe w słoju owoce zalać niewielka ilością wody, dobrze wymieszać, pozostawić na 24 godz, po czym wodę zlać i dodać do zaprawy. 2. 100 ml zaprawy wymieszać z wódką i winiakiem, dodać rozpuszczony w łyżce wody cukier, wymieszać, zlać do butelek. - Przepalankę wyborowa można przyrzadzic dodając zamiast winiaku 75 ml dobrego koniaku. [/QUOTE]

Weryfikacja