Dostałam pojemniczek pomidorków koktajlowych i nie wiedziałam, co z nimi zrobić. Dla mnie są użyteczne wyłącznie jako dekoracja. I tak też je potraktowałam. Miałam jeszcze cykorię i inne ingrediencje w domu, więc szybko wyszła smakowita przystawka. Proporcja dla 1 - 2 osób.
Składniki
2 liście cykorii
1 jajko ugotowane na twardo
2 pomidorki koktajlowe
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
Cykorię myjemy i suszymy dokładnie. Smarujemy każdy liść majonezem, układamy cienkie plasterki jajek tak, żeby zachodziły na siebie. Pomidorki dzielimy na ćwiartki i układamy z jednego boku tej kompozycji. Posypujemy solą i dość obficie pieprzem. Proste, szybkie i smaczne.
Składniki
2 liście cykorii
1 jajko ugotowane na twardo
2 pomidorki koktajlowe
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
Cykorię myjemy i suszymy dokładnie. Smarujemy każdy liść majonezem, układamy cienkie plasterki jajek tak, żeby zachodziły na siebie. Pomidorki dzielimy na ćwiartki i układamy z jednego boku tej kompozycji. Posypujemy solą i dość obficie pieprzem. Proste, szybkie i smaczne.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
