Ptasie mleczko z truskawkami

[Aletka]

PTASIE MLECZKO Z TRUSKAWKAMI

Biszkopt:
4 jajka, pół szklanki cukru, pół szklanki mąki pszennej, pół szklanki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
2 bite śmietany w proszku, 1 galaretka truskawkowa, pół kg truskawek

Białka ubić z cukrem, dodać po jednym żółtku, na koniec mąki z proszkiem do pieczenia. Piec 40min w 180C

Bitą śmietanę ubić, dodać ostudzoną rozrobioną galaretkę (w szklance wody).
Na biszkopcie ułożyć truskawki i nałozyć mase.
Schłodzić w lodówce

 

[Hichotka]

wygląda bosko - mam tyle truskawek - muszę to koniecznie zrobić

 

[kermidt]

 

[ZielonyKot]

rozumiem, że kremówkę też można ubić, nie musi być śmietana w proszku?

wyglada super, zrobię w tym tygodniu

 

[Aletka]

ja nigdy tego ciasta nie robiłam z kremówką, ale myślę też się nadaje

 

[kasha]

Zrobiłam, ale troszkę inaczej, dno prostokątnego naczynia szklanego wyłożyłam podłużnymi biszkoptami nasączonymi alkoholem, na to część śmietany, truchawy, znów śmietana, truchawki i na to galaretka zielona
Pycha jest, właśnie się zajadamy, bardzo lekkie i delikatne to ciasto

 

[belle]

dlaczego ja niewidze tego zdjecia
chyba musi wygladac przesmacznie

 

[sylwia18]

ja tez nie widze

mogłaby któraś z "widzących" wkleić jeszcze raz??

 

[kasha]

Też nie widzę

 

[Hiena]

"Zdjęcie pochodzi z albumu
'kulinaria'
który jest albumem prywatnym i został zabezpieczony przez autora hasłem.
Jeśli znasz hasło do albumu podaj je teraz lub wyślij wiadomość do autora albumu
z zapytaniem o możliwość oglądania tego albumu."

 

[sylwia18]

aha to ja już pobudze swoją wyobraźnie

 

[Joanna]

Bitą śmietanę ubić

Rozumiem, że trzeba do proszku dodać mleko zgodnie z przepisem na opakowaniu, czy tak?

 

[kasha]

Bitą śmietanę ubić

Rozumiem, że trzeba do proszku dodać mleko zgodnie z przepisem na opakowaniu, czy tak?

Tak, na jedno opakowanie bitej śmietany przypada 200ml mleka

 

[Joanna]

Dziękuję Kasho za odpowiedź. Sezon truskawkowy czas zacząć.

 

[Joanna]

Zrobiłam dziś ten deser, tylko z pośpiechu nie piekłam ciasta, tylko użyłam gotowych biszkoptów.

Deser jest smaczny i ładnie wygląda, ale generalnie wolę jednak smak truskawek z prawdziwą śmietaną lub jogurtem, niż sztucznej śmietany w proszku. Ale rodzinka nie miała zastrzeżeń.
Z resztek masy zrobiłam też szybkie deserki truskawkowe:

Były jak znalazł dla niespodziewanych gości.

 

[kasha]

Ależ piękne

 

[sylwia18]

o kurcze ale ślicznie wyglądają

 

[Aletka]

Kochane, dziękuję za "oświeżenie" mojego przepisu
i cieszę się, że smakuje
pozdrawiam

 

[olcieek]

Odświeżę bo może ktoś będzie miał ochotę na weekend truskawkowy