Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="dziunia" data-source="post: 1058965" data-attributes="member: 151"><p>Może zbyt krótko ubijasz jajka? One muszą być sztywne prawie jak dobrze ubita piana. Spróbuj nastepnym razem ubić najpierw same białka, dodając pod koniec cukier i ubijaj aż będzie błyszczące, na sam koniec dodaj żółtka i ubijaj aż masa będzie gęsta, potem ostrożnie wmieszaj mąkę (najlepiej przesiewaną przez sitko na masę) na dwa lub trzy razy i mieszaj dużą łyżką, lub trzepaczką od spodu miski do góry ale powoli, bez bełtania i ubijania, żeby stracić jak najmniej powietrza wbitego do masy podczas ubijania - powinno się udać <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>

Top Bottom