Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 200669" data-attributes="member: 956">Witam. Jestem z Warszawy, mam na imię Hanka i jestem nowym &quot;odwiedzaczem&quot; tej strony. Również stosunkowo niedawno zaczęłam eksperymentować z pieczeniem chleba. Próbowałam już trochę przepisów internautów i gotowe mieszanki z różnych firm. Ale nie trafiłam jak dotąd na swój smak. Bardzo zainteresował mnie ten chleb. Chyba te piękne dziury i bez konieczności używania zakwasu. No i zrobiłam. Co prawda nie miałam semoliny i zrobiłam z mąki chlebowej 750, ale dla mnie w smaku jest rewelacyjny. Dziury piękne, tylko trochę taki &quot;plaskaty&quot;. Powinnam dać chyba ciut więcej mąki. Pięknie wyrósł i dopiero w piecu rozjechał się. Bardzo dziękuję za ten przepis. Teraz będę próbować Pain a l&#039;ancienne.Proszę o informację, gdzie w Warszawie mogę kupić semolinę. Ja mieszkam w Tarchominie i jest niedaleko BOMI, ale niestety nie ma w nim semoliny tylko z tej samej firmy mąki na pizzę i makaron.Będę wdzięczna za informację. Pozdrowienia dla wszystkich piekarzy (piekarek).</blockquote>

[QUOTE="hazo, post: 200669, member: 956"] Witam. Jestem z Warszawy, mam na imię Hanka i jestem nowym "odwiedzaczem" tej strony. Również stosunkowo niedawno zaczęłam eksperymentować z pieczeniem chleba. Próbowałam już trochę przepisów internautów i gotowe mieszanki z różnych firm. Ale nie trafiłam jak dotąd na swój smak. Bardzo zainteresował mnie ten chleb. Chyba te piękne dziury i bez konieczności używania zakwasu. No i zrobiłam. Co prawda nie miałam semoliny i zrobiłam z mąki chlebowej 750, ale dla mnie w smaku jest rewelacyjny. Dziury piękne, tylko trochę taki "plaskaty". Powinnam dać chyba ciut więcej mąki. Pięknie wyrósł i dopiero w piecu rozjechał się. Bardzo dziękuję za ten przepis. Teraz będę próbować Pain a l'ancienne. Proszę o informację, gdzie w Warszawie mogę kupić semolinę. Ja mieszkam w Tarchominie i jest niedaleko BOMI, ale niestety nie ma w nim semoliny tylko z tej samej firmy mąki na pizzę i makaron. Będę wdzięczna za informację. Pozdrowienia dla wszystkich piekarzy (piekarek). [/QUOTE]

Weryfikacja