Puré z mlodego bobu

A.S.

Member
Sty 6, 2007
4,044
0
0
Skladniki

- 2,5 kg de mlodego bobu
- 1 galazka swiezej kolendry (jesli ktos lubi to smialo dac wiecej)
- 4 zabki czosnku
- oliwa z oliwek
- sol i pieprz


Obrac bob, ugotowac w osolonej wodzie lub na parze.
Posiekac drobno kolendre i czosnek.
Odcedzic bob, dodac czosnek, kolendre i zmiksowac.
Doprawic sola i pieprzem, na koncu dodac stopniowo oliwe, caly czas mieszajac az do uzyskania gladkiej i kremowej konsystencji.
Podawac na cieplo jako dodatek do mies z grila lub na zimno jako przystawke (np. na grzankach).
Przepis zaczerpniety z blogu :tutaj
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Oj niedobra, gdzie ja młody bób teraz kupię
icon_sad.gif
.
icon_mrgreen.gif
...

Do wypróbowania
mniam.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy