Puszyste ciasto z owocami

lena7900

Member
Maj 5, 2010
1,297
0
0
Przepis zaczerpnięty z internetu po moich modyfikacjach.

4-5 jajek
3/4 lub 1 szkl cukru,
1 szklanka mąki ziemniaczanej,
2/3 szklanki mąki tortowej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 kisiel pomarańczowy (może być cytrynowy czy wiśniowy,w zależności jakich owoców użyjemy)
3/4 szkl oleju
1 szkl jagód ,wiśni lub innych owoców

Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier,następnie żółtka chwilę ubijamy i dolewamy olej . Mąkę tortową przesiewamy razem z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy jajecznej cały czas miksując.Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Na wierzch ciasta wykładamy owoce. Pieczemy w temp. 180 C przez 45 min, do suchego patyczka. Smacznego.
Ja robiłam w formie 20x30 cm,ciasto jest lepsze na drugi dzień,ale i na ciepło też smaczne.
 

Załączniki

  • DSC_8974.JPG
    DSC_8974.JPG
    254.8 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
13
38
Czy mąki ziemniaczanej jest 1 szklanki? szklanka? czy 1/któraś tam szklanki? Sprawdź proszę - czy tam nie wkradł się błąd?
 

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
13
38
Dziękuję
icon_smile.gif
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy