Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Puszysty sernik z malinami, lub innymi owocami sezonowymi
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="agafka" data-source="post: 1157424" data-attributes="member: 4399"><p>Sernik jest pyszny, delikatny jak mgiełka. Ma idealnie zachowaną równowagę pomiędzy słodkim a kwaśnym. Znika w kilka minut, każdy kto go jadł był zachwycony. Awansował na miano mojego ulubionego sernika. Wygląda ślicznie,<strong> robi się go mega szybko</strong>, a wygląda, jakby był bardzo pracochłonny. Ja zrobiłam pół na pół z malinami i jeżynami, z tego co czytałam ludzie robili też z jagodami. Do tej pory z nieufnością podchodziłam do serników na bazie serka kremowego, ale zdecydowanie polecam!</p><p></p><p>Oryginalny przepis i zdjęcie tu:</p><p><a href="http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3842/baked-raspberry-cheesecake" target="_blank">http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3842/ba...erry-cheesecake</a></p><p></p><p>8 ciasteczek digestive (użyłam 12)</p><p>50 gr roztopionego masła</p><p>600 gr kremowego serka (typu philadelphia lub bieluch)</p><p>2 łyżki mąki</p><p>175 gr drobnego cukru</p><p>ekstrakt z wanilii (użyłam laski wanilii)</p><p>2 jajka, + żółtko ekstra</p><p>142 ml kwaśniej śmietany (soured cream)</p><p>300 gr malin (jak już wspomniałam użyłam pół na pół z jeżynami)</p><p>łyżka cukru pudru</p><p></p><p>1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Pokruszyć ciastka i wymieszać z masłem. Masą wyłożyć 20cm tortownicę i podpiec 5 min. Wystudzić.</p><p></p><p>2. Wymieszać mikserem serek, mąkę, cukier, kilka kropli ekstraktu (lub ziarenka wanilii), jajka, dodatkowe żółtko, śmietanę. Miksować aż masa będzie puszysta, następnie delikatnie wmieszać połowę malin, przełożyć do tortownicy i piec przez 40 min. Po tym czasie sprawdzić, brzegi powinny być upiecozne, a środek delikatnie się trząść. Wystudzić.</p><p></p><p>3. Zostawić kilka pozostałych malin do dekoracji, resztę wrzucić z łyżką cukru pudru na patelnię. Podgrzać, do momentu aż zaczną puszczać sok i rozgnieść widelcem. Pestki można odcedzić na sitku, ale ja się tym nie przejmowałam. Polać sernik sosem, ozdobić pozostałymi owocami. Gotowe! </p><p></p><p>Jeść po wystudzeniu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="agafka, post: 1157424, member: 4399"] Sernik jest pyszny, delikatny jak mgiełka. Ma idealnie zachowaną równowagę pomiędzy słodkim a kwaśnym. Znika w kilka minut, każdy kto go jadł był zachwycony. Awansował na miano mojego ulubionego sernika. Wygląda ślicznie,[B] robi się go mega szybko[/B], a wygląda, jakby był bardzo pracochłonny. Ja zrobiłam pół na pół z malinami i jeżynami, z tego co czytałam ludzie robili też z jagodami. Do tej pory z nieufnością podchodziłam do serników na bazie serka kremowego, ale zdecydowanie polecam! Oryginalny przepis i zdjęcie tu: [URL="http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3842/baked-raspberry-cheesecake"]http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3842/ba...erry-cheesecake[/URL] 8 ciasteczek digestive (użyłam 12) 50 gr roztopionego masła 600 gr kremowego serka (typu philadelphia lub bieluch) 2 łyżki mąki 175 gr drobnego cukru ekstrakt z wanilii (użyłam laski wanilii) 2 jajka, + żółtko ekstra 142 ml kwaśniej śmietany (soured cream) 300 gr malin (jak już wspomniałam użyłam pół na pół z jeżynami) łyżka cukru pudru 1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Pokruszyć ciastka i wymieszać z masłem. Masą wyłożyć 20cm tortownicę i podpiec 5 min. Wystudzić. 2. Wymieszać mikserem serek, mąkę, cukier, kilka kropli ekstraktu (lub ziarenka wanilii), jajka, dodatkowe żółtko, śmietanę. Miksować aż masa będzie puszysta, następnie delikatnie wmieszać połowę malin, przełożyć do tortownicy i piec przez 40 min. Po tym czasie sprawdzić, brzegi powinny być upiecozne, a środek delikatnie się trząść. Wystudzić. 3. Zostawić kilka pozostałych malin do dekoracji, resztę wrzucić z łyżką cukru pudru na patelnię. Podgrzać, do momentu aż zaczną puszczać sok i rozgnieść widelcem. Pestki można odcedzić na sitku, ale ja się tym nie przejmowałam. Polać sernik sosem, ozdobić pozostałymi owocami. Gotowe! Jeść po wystudzeniu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Puszysty sernik z malinami, lub innymi owocami sezonowymi
Top
Bottom
