Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
pyszne ciasto daktylowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 823048" data-attributes="member: 90"><p>Kupiłam dużą pakę daktyli więc szperałam po przepisach, żeby chociaż część tych daktyli spożytkować. W końcu wybrałam jeden z przepisów, <a href="http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,90490988.html" target="_blank"><strong>O TEN WŁAŚNIE</strong></a></p><p></p><p>Trochę go zmodyfikowałam, ale nie dużo, więc zaznaczę co zmieniłam:</p><p></p><p>Składniki:</p><p>200g daktyli wypestkowanych i posiekanych </p><p><span style="color: #2E8B57"><em>( ja dałam jeszcze dodatkowo 1 pomarańczę bez skóry)</em></span></p><p>1 łyżeczka sody</p><p>125 g miękkiego masła</p><p>250 g cukru <span style="color: #2E8B57"> <em>(ja dałam 9 dag cukru brązowego)</em></span></p><p>1 jajko</p><p>1 łyżeczka aromatu waniliowego</p><p>2 potarte jabłka</p><p>185g mąki <span style="color: #2E8B57"><em>( ja dałam 20 dag)</em></span></p><p>1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>trochę cukru pudru do posypania <span style="color: #2E8B57"><em>( wg mnie nie potrzeba, jest wystarczająco słodkie)</em></span></p><p><span style="color: #9ACD32"><em>( ja dodałam też dwie garstki białych, królewskich rodzynek)</em></span></p><p></p><p>Góra ciasta:</p><p>75 g masła</p><p>95 brązowego cukru <span style="color: #2E8B57"><em>(ja dałam 6 dag)</em></span></p><p>80 ml mleka</p><p>60 g wiórków kokosowych</p><p><span style="color: #2E8B57"><em>( ja dodatkowo 2 garści płatków owsianych górskich)</em></span></p><p></p><p>Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Okrągłą formą natłuścić, spód wyłożyć</p><p>papierem do pieczenia. <span style="color: #2E8B57"><em>( ja upiekłam w tortownicy 24x24 cm)</em></span></p><p>Posiekane daktyle zagotować z 250 ml wody <span style="color: #2E8B57"><em>( ja daktyli nie siekałam i dałam 1/2 szklanki wody oraz pokrojoną pomarańczę bez skóry)</em></span>, dodać sodę, odstawić do wystygnięcia. <span style="color: #2E8B57"><em>( ja najpierw trochę przestudziłam, zmiksowałam niezbyt starannie a potem dałam sodę)</em></span></p><p>Masło z cukrem ubić mikserem na kremową masę. Dodać jajko i aromat waniliowy.</p><p>Dodać daktyle (razem z płynem, zresztą będzie go bardzo mało) <span style="color: #2E8B57"><em>( u mnie po zmiksowaniu była to papka)</em></span>. Przesiać mąkę i</p><p>proszę do pieczenia. Wymieszać wszystko dobrze metalową łyżką. <span style="color: #9ACD32"><em>( ja w tym momencie dodałam starte na grubych oczkach jabłka i rodzynki)</em></span> Masę przełożyć</p><p>do formy i wygładzić łyżką. Piec ok. 40 minut. <span style="color: #2E8B57"><em>( ja piekłam ok 1/2 godziny w temp. 170 stopni)</em></span></p><p></p><p>W międzyczasie przygotować posypkę <span style="color: #2E8B57">(<em> mnie z tych składników nie wyszła posypka, było to dość płynne, dlatego dorzuciłam płatki owsiane)</em></span>:</p><p></p><p>wszystkie składniki zagotować na dużym ogniu w garnku intensywnie mieszając.</p><p>Odstawić.</p><p>Posypkę wyłożyć na ciasto i piec jeszcze ok. 20-30 minut, aż</p><p>ładnie zbrązowieje. <span style="color: #2E8B57"><em>( ja piekłam z tą &quot;posypką&quot; ok 20 minut)</em></span></p><p>Ciasto wystudzić w formie i wyjąć. </p><p></p><p><span style="color: #2E8B57"><em>Wyszło nadzwyczaj pulchne ( spodziewałam się, że może wyjść ciężkie, gniotowate) i smaczne, mimo znacznego zmniejszenia ilości cukru i dodatku kwaskowatej pomarańczy jest i tak dość słodkie, więc myślę, że jeszcze mniej cukru można dać albo zamiast pomarańczy dać cytrynę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />. ( a może to tylko takie wrażenie, bo na ciepło jadłam ?)</em></span></p><p><span style="color: #2E8B57"><em></em></span></p><p> widok ogólny prosto z pieca:</p><p>[ATTACH=full]38421[/ATTACH]</p><p></p><p>tuż przed zjedzeniem, jeszcze dość ciepłe ( ale nie mogłam się doczekać)</p><p>[ATTACH=full]38422[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="BeataSz, post: 823048, member: 90"] Kupiłam dużą pakę daktyli więc szperałam po przepisach, żeby chociaż część tych daktyli spożytkować. W końcu wybrałam jeden z przepisów, [URL="http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,90490988.html"][B]O TEN WŁAŚNIE[/B][/URL] Trochę go zmodyfikowałam, ale nie dużo, więc zaznaczę co zmieniłam: Składniki: 200g daktyli wypestkowanych i posiekanych [COLOR=#2E8B57][I]( ja dałam jeszcze dodatkowo 1 pomarańczę bez skóry)[/I][/COLOR] 1 łyżeczka sody 125 g miękkiego masła 250 g cukru [COLOR=#2E8B57] [I](ja dałam 9 dag cukru brązowego)[/I][/COLOR] 1 jajko 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 potarte jabłka 185g mąki [COLOR=#2E8B57][I]( ja dałam 20 dag)[/I][/COLOR] 1 łyżeczka proszku do pieczenia trochę cukru pudru do posypania [COLOR=#2E8B57][I]( wg mnie nie potrzeba, jest wystarczająco słodkie)[/I][/COLOR] [COLOR=#9ACD32][I]( ja dodałam też dwie garstki białych, królewskich rodzynek)[/I][/COLOR] Góra ciasta: 75 g masła 95 brązowego cukru [COLOR=#2E8B57][I](ja dałam 6 dag)[/I][/COLOR] 80 ml mleka 60 g wiórków kokosowych [COLOR=#2E8B57][I]( ja dodatkowo 2 garści płatków owsianych górskich)[/I][/COLOR] Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Okrągłą formą natłuścić, spód wyłożyć papierem do pieczenia. [COLOR=#2E8B57][I]( ja upiekłam w tortownicy 24x24 cm)[/I][/COLOR] Posiekane daktyle zagotować z 250 ml wody [COLOR=#2E8B57][I]( ja daktyli nie siekałam i dałam 1/2 szklanki wody oraz pokrojoną pomarańczę bez skóry)[/I][/COLOR], dodać sodę, odstawić do wystygnięcia. [COLOR=#2E8B57][I]( ja najpierw trochę przestudziłam, zmiksowałam niezbyt starannie a potem dałam sodę)[/I][/COLOR] Masło z cukrem ubić mikserem na kremową masę. Dodać jajko i aromat waniliowy. Dodać daktyle (razem z płynem, zresztą będzie go bardzo mało) [COLOR=#2E8B57][I]( u mnie po zmiksowaniu była to papka)[/I][/COLOR]. Przesiać mąkę i proszę do pieczenia. Wymieszać wszystko dobrze metalową łyżką. [COLOR=#9ACD32][I]( ja w tym momencie dodałam starte na grubych oczkach jabłka i rodzynki)[/I][/COLOR] Masę przełożyć do formy i wygładzić łyżką. Piec ok. 40 minut. [COLOR=#2E8B57][I]( ja piekłam ok 1/2 godziny w temp. 170 stopni)[/I][/COLOR] W międzyczasie przygotować posypkę [COLOR=#2E8B57]([I] mnie z tych składników nie wyszła posypka, było to dość płynne, dlatego dorzuciłam płatki owsiane)[/I][/COLOR]: wszystkie składniki zagotować na dużym ogniu w garnku intensywnie mieszając. Odstawić. Posypkę wyłożyć na ciasto i piec jeszcze ok. 20-30 minut, aż ładnie zbrązowieje. [COLOR=#2E8B57][I]( ja piekłam z tą "posypką" ok 20 minut)[/I][/COLOR] Ciasto wystudzić w formie i wyjąć. [COLOR=#2E8B57][I]Wyszło nadzwyczaj pulchne ( spodziewałam się, że może wyjść ciężkie, gniotowate) i smaczne, mimo znacznego zmniejszenia ilości cukru i dodatku kwaskowatej pomarańczy jest i tak dość słodkie, więc myślę, że jeszcze mniej cukru można dać albo zamiast pomarańczy dać cytrynę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG]. ( a może to tylko takie wrażenie, bo na ciepło jadłam ?) [/I][/COLOR] widok ogólny prosto z pieca: [ATTACH=full]38421[/ATTACH] tuż przed zjedzeniem, jeszcze dość ciepłe ( ale nie mogłam się doczekać) [ATTACH=full]38422[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
pyszne ciasto daktylowe
Top
Bottom
