pyszne i kolorowe rolki warzywne

[duende]

• dowolne zielone liście np.kapusty włoskiej, kapusty pekińskiej, sałaty, buraka liściowego,co tylko macie pod ręką
• surowe, starte na tarce: marchew, korzeń pietruszki, cukinia, burak, awokado

na sos:

• kubek namoczonych ziaren słonecznika i dyni
• 1 cukinia
• sól i pieprz
• sok z cytryny
• 1 ząbek czosnku

Składniki sosu zmiksować dokładnie na papkę. Smarować każdy liść, na to położyć nieco startych na tarce warzyw, zrolować.


Proporcji dokładnych nie podaję, bo każdy może tu może kierować się własnym smakiem.
Rolki sa przepyszne, chrupiące i sycące. Dają nie tylko radość jedzenia z powodu kolorów i smaków ale są także niezwykle energetyczne - polecam na jesienne pluchy i smutki.

 

[duende]

Tak wygląda proces robienia rolek

a to sama pasta - może nie jest zbyt fotogeniczna, za to bardzo smaczna

kto się skusił?

 

[kasik]

Ja się skuszę,jutro robię warzywne zakupy i uwzględnię w nich składniki na te roladki.
Musi być pycha.

 

[duende]

kasik, jak wyszło?

 

[kasik]

Zapomniałam napisać.

Roladki pyszne,trochę zmodyfikowałam bo w sumie można dać co się lubi.
I właśnie nie byłabym sobą gdybym nie wcisnęła "słupka" żółtego sera.(bo ja serożercą jestem)

 

[duende]

żółty ser jest OK

i majonez