Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="dzikun" data-source="post: 705216" data-attributes="member: 6077">WitamJa powiem tyle lody jak lody każde dobre <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> . Oczywiście da się je zrobić bez maszynki tyle ze zajmuje to dużo więcej czasu bo trzeba szczególnie na początku często wyjmować i miksować. Co do użycia żelatyny to jest to jak najbardziej zasadne z tego prostego powodu że wiąże ona wodę zawartą w mleku czy śmietanie na przykład i dzięki temu lody są bardziej kremowe&nbsp; i nie robią sie kryształki wody. Jeśli nie mamy sprzętu jak w zakładach produkujących lody to żelatyna jest najlepszym wyborem (swoją drogą wielu producentów szczególnie amerykańskich dodaje żelatynę albo jakiś jej zamiennik do lodów, nie wiem jak w Polsce ale wystarczy poczytać na etykiecie <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin&nbsp; &nbsp; :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /> ). Woda w produktach zamarza w pierwszej kolejności&nbsp; więc jeśli nie będziemy lodów mieszać to zrobi sie nam bryła. Oczywiście sama żelatyna tego problemu nie rozwiąże ale na pewno ułatwi sprawę</blockquote>

[QUOTE="dzikun, post: 705216, member: 6077"] Witam Ja powiem tyle lody jak lody każde dobre [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] . Oczywiście da się je zrobić bez maszynki tyle ze zajmuje to dużo więcej czasu bo trzeba szczególnie na początku często wyjmować i miksować. Co do użycia żelatyny to jest to jak najbardziej zasadne z tego prostego powodu że wiąże ona wodę zawartą w mleku czy śmietanie na przykład i dzięki temu lody są bardziej kremowe i nie robią sie kryształki wody. Jeśli nie mamy sprzętu jak w zakładach produkujących lody to żelatyna jest najlepszym wyborem (swoją drogą wielu producentów szczególnie amerykańskich dodaje żelatynę albo jakiś jej zamiennik do lodów, nie wiem jak w Polsce ale wystarczy poczytać na etykiecie :D ). Woda w produktach zamarza w pierwszej kolejności więc jeśli nie będziemy lodów mieszać to zrobi sie nam bryła. Oczywiście sama żelatyna tego problemu nie rozwiąże ale na pewno ułatwi sprawę [/QUOTE]

Weryfikacja