Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Gusia" data-source="post: 37661" data-attributes="member: 104">ciasto: 4 szklanki mąki 1 1/2 kostki margaryny (375g) 3/4 szklanki cukru pudru 6 żółtek proszek do pieczenia cukier waniliowy 20 dkg orzechów włoskich6 białekszklanka cukrupowidło śliwkoweKrem: 1 budyń śmietankowy lub waniliowy kostka masła 1,5 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej lub 1 łyżka mąki ziemniaczanej3/4 szklanki cukru 4 żółtka&nbsp; WykonanieZagnieść ciasto i podzielic je na dwie równe części. 6 białek ubić ze szklanką cukru na sztywną i błyszczącą pianę. Wersja trudniejsza przewiduje ubicie piany z 10 białek z 1,5 szklanki cukru. Ciasto surowe wykładamy na blachę kwadratową lub prostokątną, smarujemy powidłem śliwkowym, wykładamy połowę piany z białek i posypujemy 10dag orzechów włoskich. Pieczemy dwa takie same placki. Żółtka bełtamy z 1/2 szklanki mleka, budyniem i mąką, 1 szklankę mleka zagotowujemy z cukrem i wlewamy powoli masę jajeczno-mączną, cały czas mieszając, żeby nam się jaja nie ścięły bo zrobić się jajecznica w budyniu. Zagotowujemy, studzimy i ucieramy z masłem. Układamy jedno ciasto tak, żeby piana była na wierchu wykładamy krem i przykrywamy drugim plackiem, ale tak żeby piana z białek była wewnątrz, polewamy dowolną polewą czekoladwoą (można po prostu rozpuścic czekoladę w kilku łyżkach mleka i tym ozdobić)</blockquote>

[QUOTE="Gusia, post: 37661, member: 104"] [B]ciasto: [/B] 4 szklanki mąki 1 1/2 kostki margaryny (375g) 3/4 szklanki cukru pudru 6 żółtek proszek do pieczenia cukier waniliowy 20 dkg orzechów włoskich 6 białek szklanka cukru powidło śliwkowe [B]Krem: [/B] 1 budyń śmietankowy lub waniliowy kostka masła 1,5 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej lub 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 4 żółtka [B]Wykonanie[/B] Zagnieść ciasto i podzielic je na dwie równe części. 6 białek ubić ze szklanką cukru na sztywną i błyszczącą pianę. Wersja trudniejsza przewiduje ubicie piany z 10 białek z 1,5 szklanki cukru. Ciasto surowe wykładamy na blachę kwadratową lub prostokątną, smarujemy powidłem śliwkowym, wykładamy połowę piany z białek i posypujemy 10dag orzechów włoskich. Pieczemy dwa takie same placki. Żółtka bełtamy z 1/2 szklanki mleka, budyniem i mąką, 1 szklankę mleka zagotowujemy z cukrem i wlewamy powoli masę jajeczno-mączną, cały czas mieszając, żeby nam się jaja nie ścięły bo zrobić się jajecznica w budyniu. Zagotowujemy, studzimy i ucieramy z masłem. Układamy jedno ciasto tak, żeby piana była na wierchu wykładamy krem i przykrywamy drugim plackiem, ale tak żeby piana z białek była wewnątrz, polewamy dowolną polewą czekoladwoą (można po prostu rozpuścic czekoladę w kilku łyżkach mleka i tym ozdobić) [/QUOTE]

Weryfikacja